Weingut Bretz

Weingut Ernst Bretz

Das Weingut Ernst Bretz e.K. kann auf eine mittlerweile 300jährige Geschichte zurückblicken, denn gegründet wurde es bereits 1721 in Bechtolsheim in Rheinhessen. Seit 1987 wird es in 9. Generation von den Brüdern Horst und Harald Bretz sowie Horsts Ehefrau Heike geführt. Harald Bretz ist für die Bewirtschaftung der Weinberge zuständig, sein Bruder Horst betreut Keller und Produktion, während seine Frau Heike für die Kundenbetreuung verantwortlich zeichnet.

Angefangen hat alles als gemischter Betrieb mit Landwirtschaft und Weinbau, die ersten Rebstöcke, die gepflanzt wurden, dienten dazu, Wein für das Mainzer Welschnonnenkloster zu produzieren. Beinahe 200 Jahre nach seiner Gründung wurde das Weingut Bretz 1907 vergrößert und die Flaschenweinvermarktung wurde eingeführt. Erst 1931 wurde die Landwirtschaft vollständig eingestellt, ab sofort wurde nur noch Wein hergestellt.

Mit Ernst Bretz übernahm 1956 die 8. Generation die Leitung des Betriebs. Er baute die Produktion und den Export aus, exportiert wurde nun sogar bis nach Japan und in die USA, wo man besonders die edelsüßen Eisweine schätzt.

Etwa 60% der Gesamtproduktion von Weingut Bretz werden im Direktvertrieb ab Hof an Privatkunden verkauft, der Rest wird über den Handel vertrieben.

Die Bretz-Rebsorten

Die knapp 40 Hektar Rebfläche vom Weingut Ernst Bretz sind zu gleichen Teilen mit roten und weißen Rebsorten bestockt.

Weiße Rebsorten:

• Riesling
• Weißburgunder
• Grauburgunder
• Chardonnay
• Silvaner
• Rivaner
• Sauvignon Blanc
• Gewürztraminer
• Scheurebe
• Huxelrebe
• Bacchus
• Kerner

Rote Rebsorten:

• Spätburgunder
• Dornfelder
• Blauer Portugieser
• Regent
• St. Laurent
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Frühburgunder

Die Weinlagen vom Weingut Bretz

Die knapp 40 ha Rebfläche vom Weingut Bretz verteilt sich vor allem um den Bechtolsheimer Petersberg. Hier hat Familie Bretz Rebfläche auf den Einzellagen:

• Bechtolsheimer Klosterberg
• Bechtolsheimer Homberg
• Bechtolsheimer Wingertstor
• Bechtolsheimer Sonnenberg

Die Böden in diesen Lagen setzen sich zusammen aus Löss und kalkhaltigem Lehm mit Muschelkalk. Dieser Zusammensetzung verdanken die Bretz-Weine ihre mineralische Prägung.

Die Vinifikation des Weinguts Bretz

Die Erträge im Bretz-Weinberg werden konsequent reduziert durch gezieltes Schneiden der Reben und das Entfernen überflüssiger Trauben, die Weinbergsbewirtschaftung erfolgt umweltfreundlich und nachhaltig.

Im Keller werden die weißen Rebsorten sanft gepresst und entrappt, anschließend im Edelstahl ausgebaut. Die roten Rebsorten werden maischevergoren und in Edelstahl und Barrique ausgebaut. Der Ausbau im Barrique dauert bis zu 18 Monate.

Auszeichnungen für Weingut Bretz 

Bereits seit den 1960er Jahren, unter der Ägide von Ernst Bretz, erhält das Weingut Bretz Auszeichnungen über Auszeichnungen. Seit 2008 ist das Weingut Bretz zudem dauerhaft in der Top-100-Liste der DLG-empfohlenen Weingüter und arbeitet sich dort stetig nach vorn. Im Jahr 2019 hat es Bretz bereits bis auf Platz 28 in dieser Liste geschafft. Einige der Auszeichnungen und Medaillen:

• Landesprämierung für Wein und Sekt: Staatsehrenpreis des rheinland-pfälzischen Wirtschafts- und Weinbauministeriums in den Jahren 2008 bis 2015
• Internationale Grüne Woche Berlin 2010 und 2013: Auszeichnung "Bester Regent-Erzeuger" vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, verliehen durch die damalige parlamentarische Staatssekretärin Julia Klöckner
• Selection 2012: Platz 27 der 50 besten Winzer Deutschlands
• Der Feinschmecker: Listung des Weinguts Bretz unter den besten deutschen Weingütern
• Internationale Austrian Wine Challenge Vienna 2011: 1 Stern und Gold
• Weinmesse Interwine China 2011: Chardonnay als "Best ice wine"
• Bundesehrenpreisverleihung der DLG 2013: Winzer des Jahres 2013 mit Bundesehrenpreis für Wein in Gold
• Oskar-Patzelt-Stiftung 2016: Großer Preis des Mittelstandes
• Great Wine Capitals 2019: "best of wine tourism award" in der Kategorie Weintourismus-Service
• Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) 2020: zeichnete das Weingut Bretz als "Winzer des Jahres 2020" mit Bundesehrenpreis in Gold sowie als "Weinerzeuger des Jahres" aus