Edition Riesling trocken - Bergdolt-Reif & Nett

Der Bergdolt-Reif & Nett Edition Riesling präsentiert sich in einem geschwenkten Glas als erstklassiger Weißwein und zeichnet sich durch eine wunderbar strahlende, hellgelbe Farbe aus. In ein Weißweinglas gefüllt, entfaltet dieser deutsche Weißwein herrlich aromatische Düfte, die an Aprikose, Ananas, reifen Apfel und Pfirsich erinnern, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen.

Am Gaumen beginnt der Edition Riesling von Bergdolt-Reif & Nett angenehm aromatisch, fruchtbetont und ausgewogen. Auf der Zunge zeigt sich dieser harmonische Weißwein durch eine sehr frische und leichte Textur. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure wirkt der Edition Riesling am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Der Abgang dieses jugendlichen Weißweins aus der Region Pfalz, genauer aus Duttweiler, beeindruckt schließlich mit einem ausgewogenen Nachhall. Zudem wird der Abgang von mineralischen Noten der lehm- und lössbasierten Böden begleitet.

Vinifikation des Bergdolt-Reif & Nett Edition Riesling

Dieser ausgewogene Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling erzeugt. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in der Pfalz. Hier dringen die Reben tief in die Böden aus Lehm und Löss. Nach der Weinlese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie sortiert und schonend aufgebrochen werden. Anschließend findet die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach Abschluss der Gärung hat der Edition Riesling die Möglichkeit, sich für einige Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Bergdolt-Reif & Nett Edition Riesling

Dieser deutsche Wein harmoniert hervorragend mit Lauchsuppe, Wok-Gemüse mit Fisch oder einem Gemüsetopf mit Pesto.

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