Domaine Soulié Rouge Saint Chinian AOC - Soulié

Der Domaine Soulié Rouge Saint Chinian Aoc von Soulié aus dem Languedoc offenbart im geschwenkten Glas eine leuchtende, hellrote Farbe. Die Nase dieses Rotweins aus dem Languedoc bezaubert mit Noten von Maulbeere, Brombeere, Schwarze Johannisbeere und Heidelbeere. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Der Soulié Domaine Soulié Rouge Saint Chinian Aoc präsentiert sich dem Weinenthusiasten angenehm trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein dichte Textur aus. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Domaine Soulié Rouge Saint Chinian Aoc mit gefälligem Gefühl am Gaumen, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion das Languedoc überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Soulié Domaine Soulié Rouge Saint Chinian Aoc

Grundlage für die erstklassige und wunderbar balancierte Cuvée Domaine Soulié Rouge Saint Chinian Aoc von Soulié sind Cinsault, Grenache, Mourvèdre und Syrah Trauben. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung . Nach der Fertigstellung des Weins wird der Domaine Soulié Rouge Saint Chinian Aoc behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung für den Domaine Soulié Rouge Saint Chinian Aoc von Soulié

Genießen Sie diesen veganen Rotwein aus Frankreich am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Kürbis-Auflauf, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder Lauch-Tortilla.

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