Das kleine Kreuz trocken 1,5 l Magnum - Rings

Mit dem Rings Das kleine Kreuz 1,5 l Magnum kommt ein hochwertiger Bio-Rotwein ins Glas. Er präsentiert sich in einer wunderbar dichten, hellroten Farbe. Schwenkt man das Weinglas, zeigt sich bei diesem Rotwein eine hohe Viskosität, die sich in ausgeprägten Kirchenfenstern am Glasrand äußert. Die erste Nase des Das kleine Kreuz 1,5 l Magnum bietet Aromen von Pflaumen, Schattenmorellen und Brombeeren. Ergänzt wird das fruchtige Bouquet durch Noten des Fass-Ausbaus, wie Schwarzbrot, Zimt und luftgetrocknete Schinken.

Dieser Wein überzeugt durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Mit lediglich 0,1 Gramm Restzucker wurde er in die Flasche gefüllt. Es handelt sich hierbei um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Varianten abhebt und trotz seiner Trockenheit mit feiner Balance verführt. Hervorragender Geschmack benötigt nicht zwingend viel Zucker. Am Gaumen präsentiert sich dieser kräftige Rotwein mit einer enorm dichten Textur. Die moderate Fruchtsäure verleiht dem Das kleine Kreuz 1,5 l Magnum ein sanftes Mundgefühl, ohne die saftige Lebendigkeit zu beeinträchtigen. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Wein aus der Weinbauregion Pfalz schließlich mit beachtlicher Länge. Wiederum treten Anklänge von Maulbeere und Heidelbeere in Erscheinung.

Vinifikation des Rings Das kleine Kreuz 1,5 l Magnum

Dieser kraftvolle Rotwein aus Deutschland wird biologisch aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Saint Laurent cuvetiert. Der Das kleine Kreuz 1,5 l Magnum ist ein wahrer Alte Welt-Wein, der einen außergewöhnlichen europäischen Charme versprüht, der den Erfolg der Weine aus der Alten Welt eindeutig untermauert. Nach Sicherstellung der perfekten physiologischen Reife werden die Trauben für den Das kleine Kreuz 1,5 l Magnum ohne den Einsatz grober und wenig selektiver Maschinen ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam gemahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Holz bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung in Eichenholzfässern.

Speiseempfehlung zum Rings Das kleine Kreuz 1,5 l Magnum

Dieser deutsche Rotwein sollte am besten bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt hervorragend zu Bananentrifle im Glas, Kokos-Kefir-Creme oder Entenbrust mit Zuckerschoten.

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