- Dieser Roséwein eignet sich hervorragend für gebackene Süßkartoffeln mit Schafskäse oder gebratene Forelle mit Ingwer-Birne
- Dem Genießer präsentiert sich dieser Wein aus Württemberg frisch und fruchtig
- Ein frischer Roséwein, der sich hervorragend als leichter Balkonwein (Terrasse ist ebenfalls möglich!) oder als Sommerwein anbietet
verpackt!
Steckbrief des Bentz Rosé Cuvée trocken - Aldinger
Die Bentz Rosé Cuvée von Aldinger würdigt den Gründer des Weinguts, Bentz der Aldinger, der im 15. Jahrhundert das Weingut ins Leben rief. Der himbeerrote Roséwein zeigt im Glas fruchtige Aromen von Himbeeren und Walderdbeeren. Würzige Elemente, ein Hauch von Melisse sowie Ansätze von Hagebutte und Hibiskus vervollständigen das Bouquet.
Am Gaumen begeistert der Aldinger Bentz Rosé mit lebendiger Säure, zartem Schmelz und außergewöhnlicher Fruchtigkeit. Saftig und mit ungestümer Trinkfreude entfaltet sich dieser württembergische Rosé in einem angenehmen, mittellangen Finale.
Vinifikation der Bentz Rosé Cuvée von Aldinger
Der Bentz Rosé wird aus Spätburgunder, Lemberger, Trollinger, Merlot und verschiedenen Cabernet-Sorten vinifiziert. Der Most entsteht nach dem klassischen Saignée-Verfahren, bei dem die eingelegten roten Trauben ausbluten und nach einer gewissen Zeit der Rosé-Most abgezogen und in Edelstahltanks bei kühlen Temperaturen von 16-18°C vergoren wird.
Speiseempfehlung zum Bentz Rosé Cuvée von Aldinger
Genießen Sie diesen wunderbaren, sommerlichen Rosé gut gekühlt zu gegrillten Scampi, Pasta mit hellen Saucen oder auch zu gegrilltem und gebratenem Geflügel.
Prämierungen für den Bentz Rosé von Aldinger
- Weinwisser: 89 Punkte für 2021
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