Côté Sud Rouge - Domaine Lafage

Der Côté Sud Rouge von Domaine Lafage, gelegen im französischen Weinanbaugebiet Côtes Catalanes in Languedoc, ist eine fruchtbetonte, elegante und unkomplizierte Cuvée aus Rotwein, die aus den Rebsorten Syrah und Grenache Noir hergestellt wird. 

In der Glastropfenschaft präsentiert sich dieser Wein in einem lebhaften Rubinrot mit kirschroten Reflexen. Das Bouquet begeistert die Nase mit einer feinen Würze und Noten von frisch geernteten Waldbeeren, wobei insbesondere die Brombeeren hervorsticht. Auch am Gaumen entfaltet sich die fruchtig-würzige Harmonie der Nase, die gekonnt durch sanfte Tannine ergänzt wird. Der mittlere Körper dieses französischen Rotweins harmoniert hervorragend mit der Tanninstruktur und der dezenten Säure. Der Abgang überrascht mit einer angenehm mittellangen Dauer. 

Speiseempfehlung für den Lafage Côté Sud Rouge

Servieren Sie diesen trockenen Rotwein aus Frankreich gerne zu traditionellen Schweinebraten oder auch zu Rinderrollbraten mit Klößen und Blaukraut. 

• Meer producten van Domaine Lafage