Coma Vella Tinto DOCa - Mas d'en Gil

Die ausdrucksstarke und facettenreiche Rotwein-Cuvée Coma Vella Tinto von Mas d'en Gil stammt aus dem katalanischen Weinanbaugebiet Priorat in Spanien. Für diesen Wein werden die Trauben der Rebsorten Garnacha Tinta (50%), Cariñena (20%), Garnacha Peluda (20%) und Syrah (10%) verwendet. 

Im Glas zeigt dieser Wein ein dunkles Kirschrot mit purpurnen Reflexen. Das opulente Bouquet begeistert mit intensiven Aromen von schwarzen und roten Früchten – zu schmecken sind Schwarzkirschen, Pflaumen, Brombeeren, Johannisbeeren und Himbeeren. Ergänzt werden diese Aromen durch Noten von frisch zubereiteter Beerenmarmelade und süßlich-balsamischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich dieser spanische Rotwein mit einer perfekt ausbalancierten Fülle der Frucht und einer harmonisch integrierten Säure. Das Tanningerüst ist ausgezeichnet in den kraftvollen Körper eingeflochten und leitet in ein langanhaltendes Finale über. 

Vinifikation des Mas d'en Gil Coma Vella

Die Trauben für diesen Rotwein werden von 25 Jahre alten Rebstöcken sorgfältig von Hand gelesen und im Weinkeller gezielt selektiert. Das Lesegut wird behutsam gepresst und sowohl in Edelstahl- als auch in Betontanks vergoren. Durch einen 12-monatigen Holzausbau in französischer Eiche erhält dieser Wein die kräftige Farbe, die komplexen Aromen und die ausgewogenen Tannine. 

Speiseempfehlung für den Coma Vella Tinto von Mas d'en Gil

Servieren Sie diesen trockenen Rotwein aus Spanien frühzeitig dekantiert zu Lammkarree mit knackigem Gemüse und Kartoffelstampf. Auch zu kurzgebratenem Thunfisch ist dieser Wein ein hervorragender Begleiter. 

Auszeichnungen für den Coma Vella

Guía Peñín: 93 Punkte für 2012

Berliner Wein Trophy: Gold für 2015

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