Chardonnay & Weißburgunder - Knipser

Die Knipsers sind sich bewusst, dass die Familie der Burgunder-Rebsorten zahlreiche Eigenschaften im Kollektiv verstärkt. So ist es auch bei diesen zwei Protagonisten - Chardonnay & Weißburgunder von Knipser - die zwar aus derselben Quelle stammen, jedoch charakterlich unterschiedliche Wege gehen.

Während der Chardonnay als eine der besten Weißwein-Rebsorten der Welt angesehen wird, ist der Weißburgunder hauptsächlich in unseren Regionen für seine hohe Qualität bekannt. Gemeinsam ergeben sie einen herrlich harmonischen Wein, der sowohl eleganten Trinkfluss als auch einen schmelzigen Genuss bietet. Der Chardonnay und Weißburgunder von Knipser ist ein exzellenter trockener Pfälzer Weißwein, wie man ihn nur selten findet. In einem gelben Gewand mit grünlichen Reflexen strahlt dieser deutsche Wein und entblättert saftige Aromen nach reifen heimischen Früchten, wie Birne und frischer Pflaume.

Vinifikation des Chardonnay und Weißburgunder von Knipser

Beide Rebsorten der Cuvée wachsen bereits gemeinsam im Weinberg, was praktisch einem klassischen Gemischten Satz entspricht. Die Trauben beider Sorten werden von Hand gelesen und gemeinsam temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren.

Speiseempfehlung für den Knipser Chardonnay & Weißburgunder

Dieser trockene Weißwein aus Deutschland ist ein hervorragender Begleiter zu frischen Sommersalaten oder leichten Fischgerichten in cremiger Sauce.

Pressestimmen zur Chardonnay - Weißburgunder Cuvée von Knipser

• Eichelmann - Deutschlands Weine

"Der Chardonnay & Weißburgunder ist äußerst einladend mit viel Schmelz, eine herrlich
saftige und süffige Cuvée von nahen Verwandten."

• Gault-Millau Wein Guide

"Ein idealer Gastronomiewein, der bei äußerst vielen Gästen ankommt, da er sehr
universell einsetzbar ist und sich dennoch niemals anbiedert."

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