Blanc Grand Cru Classé de Graves Pessac-Léognan AOC - Cháteau Carbonnieux

Der Cháteau Carbonnieux Blanc Grand Cru Classé de Graves Pessac-Léognan füllt das geschwenkte Glas mit einem erstklassigen Weißwein. Er präsentiert sich in einem wunderbar strahlenden, hellgelben Farbton. Wenn man ihm durch Schwenken im Glas etwas Luft gibt, wird bei diesem Weißwein eine exzellente Balance spürbar, denn er hinterlässt an den Wänden des Glases weder wässrige noch sirup- oder likörartige Rückstände. Das Bukett des Bordeaux-Weins begeistert mit Aromen von Birne, reifem Apfel, Pfirsich und Zitrone. Wenn wir die Aromatik weiter erkunden, kommen, durch den Einfluss des Eichenholzes unterstützt, Butter und Vanille hinzu.

Der Cháteau Carbonnieux Blanc Grand Cru Classé de Graves Pessac-Léognan zeigt sich dem Weinliebhaber auf angenehme Weise trocken. Dabei wirkt dieser Weißwein nie grob oder karg, wie man es bei einem Wein aus dem Icon-Wein-Segment erwarten könnte. Am Gaumen erweist sich dieser leichte Weißwein als ausgewogen und vielschichtig. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Weins aus der Weinbauregion Bordeaux, genauer gesagt aus Pessac-Léognan, begeistert schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall.

Vinifikation des Blanc Grand Cru Classé de Graves Pessac-Léognan von Cháteau Carbonnieux

Dieser ausgewogene Weißwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Sauvignon Blanc und Semillon gekeltert. Der Blanc Grand Cru Classé de Graves Pessac-Léognan ist ein Wein der Alten Welt im besten Sinne, denn dieser Franzose strahlt einen außergewöhnlichen europäischen Charme aus, der den Erfolg der Weine aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Lese gelangen die Weintrauben schnell ins Presshaus, wo sie selektiert und sorgfältig aufgebrochen werden. Die Gärung erfolgt anschließend im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Vergärung reift der Wein für einige Monate in Fässern aus französischer Eiche.

Speiseempfehlung zum Cháteau Carbonnieux Blanc Grand Cru Classé de Graves Pessac-Léognan

Genießen Sie diesen Weißwein aus Frankreich am besten leicht gekühlt bei 11 - 13°C, als Begleitung zu Kokos-Limetten-Fischcurry, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder einem fruchtigen Endiviensalat.

• Meer producten van Château Carbonnieux