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Akazie, Mango, Grüner Apfel, Stachelbeere und Schwarze Johannisbeere
  • Dieser charakterstarke Blanc de Noir passt ausgezeichnet zu Kichererbsen-Curry oder fruchtigen Endiviensalat
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus der Pfalz angenehm balanciert
  • Ein idealer Blanc de Noir, erstklassig zur Party

Blanc de Noirs eins zu eins trocken - A. Diehl

Jahrgang

9999
2022
2023
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Blanc de Noirs eins zu eins trocken - A. Diehl
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ein wunderbar frischer Wein, im Sommer ein Traum - fruchtig ohne Ende und seeehr lecker...
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| 24.08.2020
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Ein wunderbarer frischer Blanc de Noirs, dessen dezente Frische derzeit selten ist.
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| 22.03.2020
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| 30.08.2019

Steckbrief des Blanc de Noirs eins zu eins trocken - A. Diehl

Der A. Diehl Blanc de Noirs wird sortenrein aus Merlot-Trauben vinifiziert und kommt mit unglaublich zarter und dennoch ausdrucksstarker lachsrosaner Farbe ins Glas. Die Nase dieses Weißweins aus roten Trauben wird bestimmt von Aromen nach weißen und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt um Anklänge von Mango und Maracuja. Blumige Noten, zarte Anflüge von Mandeln und ein Hauch Heu runden das Bouquet dieses Merlot Blanc de Noirs von Diehl perfekt ab.

Am Gaumen präsentiert sich der Blanc de Noirs von Diehl mit feinem Schmelz, animierender Fruchtigkeit und belebender Säure. Eine dezente Restsüße verleiht diesem Wein einen unglaublichen Trinkfluss.

Vinifikation des Merlot Blanc de Noirs von Diehl

Dieser weißgekelterte Merlot wird erzeugt, indem die Merlot-Trauben eingemaischt und nach einer sehr kurzen Maischestandzeit ein Teil des Mostes abgetrennt wird. Die eingemaischten Merlot-Trauben werden weiter zu Rotwein verarbeitet, während der nahezu farblose, abgepresste Most zum Blanc de Noirs vergoren wird.

Speiseempfehlung zum A. Diehl Eins zu Eins Blanc de Noirs

Genießen Sie diesen ausdrucksstarken Weißwein mit herrlicher Aromatik zu Enten- oder Gänse-Terrinen, zu Ofenlachs, Rotbarbe nach Livorneser Art oder Perlhuhn.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinart:
Blanc de Noir
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Party , Sommerwein
Restzucker ca. in g/l:
8,0
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Pfalz (DE)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Aroma:
Akazie , Mango , Grüner Apfel , Stachelbeere , Schwarze Johannisbeere
Textur / Mundgefühl:
schmelzig , dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , modern
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Schlegelflasche , reduziert , innovativ
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
3
Alkohol in Vol%:
12.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Wein- und Sektgut Diehl - Eisenbahnstraße 3a - 67483 Edesheim - Deutschland
Art.-Nr.:
70126-DE-WW-PN-002-18
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