1838 Rotwein-Cuvée trocken - Bergdolt-Reif & Nett

Die 1838 Cuvée von Bergdolt-Reif & Nett präsentiert sich im Glas in einem intensiven Kirschrot. In der Nase entfalten sich Aromen von Schattenmorellen, Brombeeren und weiteren Beerenfrüchten. Würzige Nuancen von hellem Tabak, zartem Rauch, einem Hauch von Nelke und Lorbeer sowie subtile Anklänge von Schokolade vervollständigen harmonisch das Bouquet der 1838 Cuvée.

Am Gaumen zeigt sich diese Pfälzer Rotwein-Cuvée angenehm trocken, mit einer guten Säure und milden, dezenten Tanninen. Der Abgang ist lang und feinwürzig, mit einer leichten Kakaonote im Nachhall. Ein beeindruckender Rotwein, kreiert von Christian Nett, der auf mehr Lust macht.

Vinifikation der Cuvée 1838 von Bergdolt-Reif & Nett

Für diese Cuvée wurden Dornfelder, Cabernet Sauvignon und Cabernet Mitos gemeinsam vinifiziert und in den aus dem Jahre 1838 stammenden Gewölbekellern des Weingutes gereift. Der Ausbau fand sowohl im großen Holzfass als auch im Barrique statt.

Speiseempfehlung zum 1838 Rotwein von Bergdolt-Reif & Nett

Dieser elegante und geschmackvolle Rotwein aus der Creation-Linie von Bergdolt-Reif & Nett passt hervorragend zu Lasagne, hausgemachter Pizza und orientalischen Lamm-Gerichten.

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