1112 Spätburgunder - Weingut Markgraf von Baden

Der Weingut Markgraf von Baden 1112 Spätburgunder ist ein erstklassiger Rotwein im Glas. Er überzeugt durch eine strahlende, hellrote Farbe. Das Bukett dieses Rotweins aus Baden verzaubert mit Aromen von Sauerkirschen, roten Johannisbeeren und Himbeeren. Seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein besonders. Der Weingut Markgraf von Baden 1112 Spätburgunder präsentiert sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dabei wirkt er nie grob oder karg, sondern rund und geschmeidig. Er zeigt eine ausgeglichene, vielschichtige Aromatik am Gaumen. Das Finale dieses jugendlichen Rotweins aus Baden besticht durch einen angenehmen Nachhall.

Vinifikation des 1112 Spätburgunder vom Weingut Markgraf von Baden

Die Grundlage für den ausgewogenen 1112 Spätburgunder aus Baden bilden Trauben der Rebsorte Spätburgunder. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, werden sorgfältig ausgewählt und behutsam zerdrückt. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. Nach Abschluss der Gärung darf sich der 1112 Spätburgunder einige Monate auf der Feinhefe weiterentwickeln und harmonisieren.

Empfehlung für die Speisenbegleitung mit dem Weingut Markgraf von Baden 1112 Spätburgunder

Genießen Sie diesen Rotwein aus Deutschland am besten bei 15 - 18°C, passend zu Entenbrust mit Zuckerschoten, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder Boeuf Bourguignon.

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