Chenin Blanc - Bergsig Estate

De Chenin Blanc - Bergsig Estate betovert met zijn stralend lichtgele kleur en een fascinerend spectrum aan aroma’s. Frisse tonen van appels, peren en citrusvruchten prikkelen de zintuigen en geven deze witte wijn een levendige frisheid. In de mond presenteert de wijn zich harmonieus en in balans, met een aangename zuurgraad en een volle body die de fruitige aroma’s onderstreept. De zijdeachtige textuur en de lange afdronk maken de Chenin Blanc - Bergsig Estate tot een bijzondere genotsbeleving.

Vinificatie van de Chenin Blanc van Bergsig Estate

De druiven voor de Chenin Blanc - Bergsig Estate zijn afkomstig uit zorgvuldig beheerde wijngaarden, die op een ideale locatie liggen voor de aanplant van dit bijzondere druivenras. De druiven worden op het optimale rijpingsmoment geoogst om de best mogelijke fruitigheid en aromatiek te garanderen. Na de oogst volgt de zachte verdere verwerking: de druiven worden voorzichtig geperst en vervolgens in roestvrijstalen tanks vergist om de frisse aroma’s zo goed mogelijk te behouden. De rijping vindt eveneens plaats in roestvrijstalen tanks, zodat de wijn zijn levendige fruitigheid en frisheid optimaal kan ontwikkelen.

Gerechtadvies voor de Chenin Blanc van Bergsig Estate

De Chenin Blanc - Bergsig Estate is de perfecte begeleider van een grote verscheidenheid aan gerechten. Geniet ervan bij lichte voorgerechten zoals carpaccio of salades die verfijnd zijn met frisse citrustoetsen. Ook door Azië geïnspireerde gerechten met kip of vis passen er uitstekend bij. Voor een bijzonder genot, probeer hem bij een romige geitenkaas of bij fruitige desserts die de aroma’s van de wijn prachtig aanvullen. Laat u betoveren door deze veelzijdige witte wijn!

• Meer producten van Bergsig Estate