Bodegas Alceño

Bodegas Alceño -  de pionier van Jumilla

In het midden van de 19e eeuw leidde de verstoring van de Europese wijnbouw door de druifluisplaag tot een snelle uitbreiding van de wijnbouw in de streek van Jumilla, die toen nog geen eersteklas wijncentrum was. In 1870 profiteerde een ondernemende wijnhandelaar, Roque Martínez, van de nieuwe omstandigheden en stichtte, samen met twee partners, de eerste commerciële wijnmakerij in Jumilla. Zijn zoon Pedro Luis Martínez García heeft het familiebedrijf in de eerste helft van de volgende eeuw zo doen opbloeien dat de naam "Pedro Luis Martínez" ook vandaag nog synoniem is met kwaliteitswijnen.

Het tijdperk van Pedro Luis Martinez

In 1929 won hij met zijn Mistelas (versterkte wijnen) de Grote Prijs op de Wereldtentoonstelling van Barcelona. In die tijd bevatte de wijnmakerij in totaal 300.000 liter wijn, verkregen volgens de methoden van die tijd: Het persen van de druiven in wijnpersen, het persen van de druivendraf in verticale persen en de opslag en rijping in houten vaten. In 1957 gingen eigendom en beheer van de wijnmakerij over op de volgende generatie. In deze periode heeft de wijnmakerij, die sinds haar oprichting deel uitmaakt van de appellation Jumilla, haar capaciteit uitgebreid tot 3.500.000 liter, nieuwe gebouwen aangekocht, de oude uitgebreid en de technische middelen gemoderniseerd.

De nieuwere tijden

In 1983 werd de onderneming omgevormd tot een naamloze vennootschap, waarvan de aandeelhouders uitsluitend rechtstreekse afstammelingen van de stichter waren. De leiding bleef in de familiale sfeer. In 2011 werd het wijnhuis overgenomen door de familie Bastida, die de commerciële naam veranderde in Bodega Alceño. Zij creëerden nieuwe wijnen en pasten deze aan de consument aan, met behoud van dezelfde filosofie van het wijnhuis, waarin werd en nog steeds wordt geïnvesteerd om het bedrijf aan te passen aan nieuwe trends.

De druivensoorten van Bodegas Alceño

In de afgelopen jaren heeft Bodegas Alceño het concept van de productie van enkele druivensoorten, zoals onze autochtone Monastrell variëteit, veranderd en produceert ook wijnen van blends van druivensoorten zoals:

• Tempranillo
• Syrah
• Garnacha
• Garnacha Tintorera
• Cabernet Sauvingon
• Monastrell

voor de rode wijnen en

• Sauvignon Blanc
• Verdejo
• Airen
• Macabeo

voor de witte wijnen. Er worden ook rosés en zoete wijnen geproduceerd. Monastrell is het vlaggenschip van Bodegas Alceño, omdat deze druif inheems is in de regio en goed is aangepast aan het klimaat. De druivensoort kan ook zeer goed profiteren van de hier gelegen bodem. 

Keldertechnologie bij Bodegas Alceño

De 3,5 miljoen liter kelderinhoud is verdeeld over betonnen, eiken en roestvrijstalen tanks, waarvan driekwart alleen van beton is. De "submerged cap"-methode , waarbij de most volledig in de wijn wordt ondergedompeld, en temperatuurcontroles worden gebruikt om de druiven met het grootste respect te verwerken, zodat zij hun kenmerken behouden en de wijn zo respectvol mogelijk wordt. De wijnmakerij is uitgerust met machines voor de verwerking van de most en de wijnen om de kwaliteit van de wijn tijdens alle processen te waarborgen. Tijdens het verouderingsproces, zijn we voortdurend op zoek. De temperatuur en de vochtigheidsgraad worden gecontroleerd om het beste resultaat voor de wijnen te verkrijgen. Er worden vaten van 225 l, 300 l, 400 l en 500 l gebruikt. De herkomst van het eikenhout is 70% Frans en 30% Amerikaans.

Nieuwe impulsen voor de wijnbouw

Bodegas Alceño is het eerste wijnhuis in Jumilla dat de eerste Champanoise Rosé methode met de Monastrell variëteit heeft ontwikkeld. De huidige directie en het technische team van het wijnhuis, sinds 1997 geleid door wijnmaker D. Juan Miguel Benítez García, zijn niet gestopt met het experimenteren met nieuwe wijnen om zich stevig en vastberaden op de nationale en internationale markt te laten gelden. Het resultaat van deze inspanningen is de lancering van de eerste gebottelde wijn van de druivenrassen Syrah, Tempranillo en Monastrell, die op de markt wordt gebracht onder de naam Alceño en verkrijgbaar is in wit, rosé, rood en selectie (de laatste met rijping op nieuw Amerikaans en Frans eikenhout), en die nationale en internationale prijzen heeft gewonnen van verschillende verenigingen en wedstrijden.