Blaufränkisch Cabernet Reserve - Triebaumer - 6x Vorteilspaket

De op vat gerijpte Blaufränkisch Cabernet Reserve uit de wijnstreek Burgenland presenteert zich in het glas met een heldere paarsrode kleur. In een rood wijnglas onthult deze rode wijn uit de Oude Wereld heerlijk expressieve aroma's van braam, afgerond met verdere fruitige nuances die door de vatrijping worden bijgedragen.

De Triebaumer Blaufränkisch Cabernet Reserve smaakt aangenaam droog. Hij is gebotteld met slechts 1,9 gram restsuiker. Zoals je van een wijn mag verwachten, verrukt deze Oostenrijker ondanks zijn droogheid met de fijnste balans. Voor een uitstekende smaak is niet per se veel suiker nodig. Deze fluweelzachte en dichte rode wijn is evenwichtig en complex in de mond. Dankzij de levendige fruitzuren is de Blaufränkisch Cabernet Reserve heerlijk fris en levendig in de mond. De afdronk van deze rode wijn uit de wijnstreek Burgenland, om precies te zijn uit Leithaberg / Neusiedlersee-Hügelland, maakt indruk met een goede afdronk.

Wijnbereiding van de Blaufränkisch Cabernet Reserve van Triebaumer

Blaufränkisch, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon druiven vormen de basis voor de eersteklas en prachtig uitgebalanceerde Blaufränkisch Cabernet Reserve cuvée van Triebaumer. De druiven voor de Blaufränkisch Cabernet Reserve worden uitsluitend met de hand geoogst bij optimale rijpheid, zonder gebruik te maken van grove en minder selectieve druivenoogstmachines. Na de handmatige oogst worden de druiven onmiddellijk naar het pershuis gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in kleine houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. Aan het einde van de gisting rijpt de elegante Blaufränkisch Cabernet Reserve enkele maanden in eikenhouten vaten.

Wijnadvies voor Triebaumer Blaufränkisch Cabernet Reserve

Deze Oostenrijkse wijn komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C. Hij past perfect bij gevulde paprika's, pasta met worstknoedels of een pompoenpannetje.

Awards voor de Blaufränkisch Cabernet Reserve van Triebaumer

• Meer producten van Günter + Regina Triebaumer