Blackforest Double Distilled Blended Whisky - Evermann

De Blackforest Double Distilled Blended Whisky presenteert zich in een diepe gouden kleurtoon, die het licht zacht weerkaatst en voorpret wekt op de komende smaakbeleving. Deze whisky verenigt krachtige, aromatische tonen van geroosterd eikenhout, die harmonieus samenkomen met hints van gedroogd fruit, vanille en een vleugje honing. De smaak ontvouwt zich complex, met een uitgebalanceerde zoetheid en een aangename kruidigheid, ondersteund door subtiele tonen van karamel en een fijne rokerigheid, die doet denken aan traditioneel, ambachtelijk stoken. Elke slok is rond en fluweelzacht, wat leidt tot een smaakvolle afdronk die de zintuigen nog lang verwent.

Productie van de Blackforest Double Distilled Blended Whisky van Evermann

De productie van de Blackforest Double Distilled Blended Whisky begint met zorgvuldig geselecteerde graansoorten. De basis wordt gevormd door de beste gerst, die het karakter van deze whisky in belangrijke mate bepaalt. In een arbeidsintensief proces worden de grondstoffen eerst gemout en vervolgens vergist. De dubbele distillatie vindt plaats in traditionele koperen distilleerketels om de aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen. Na de distillatie rijpt de whisky in hoogwaardige eikenhouten vaten. Deze zorgen voor een diepere kleur en een evenwichtige smaakontwikkeling door de jaren heen. De combinatie van het perfecte weer in het Zwarte Woud en de zorgvuldige opslag leidt tot een onmiskenbare, karaktervolle whisky.

Genietaanbevelingen voor de Blackforest Double Distilled Blended Whisky van Evermann

Deze whisky past bijzonder goed bij hartige gerechten. Een aanbeveling is een sappige steak, perfect gegrild en geserveerd met een pepersaus. De kruidigheid van het vlees vult de complexe aroma’s van de whisky uitstekend aan. Ook bij gerijpte kaas, zoals een pittige cheddar, ontvouwt de Blackforest Double Distilled Blended Whisky zijn volle karakter. Probeer bovendien cocktails die deze whisky als basis gebruiken. Een eenvoudig en heerlijk receptidee is de Whisky Sour:

• 50 ml Blackforest Double Distilled Blended Whisky
• 25 ml vers citroensap
• 15 ml suikersiroop
• Enkele ijsblokjes

Alle ingrediënten goed mengen in een shaker en in een glas uitgieten. Garneren met een schijfje citroen en genieten. Deze cocktail verenigt de aroma’s van de whisky met een verfrissende citrusnoot en zorgt zo voor een onvergetelijke genietervaring.

• Meer producten van Evermann