6x Vorteils-Weinpaket - Bärentatze Cuvée Rosé - Oliver Zeter

De Little Bear White van Oliver Zeter is een aromatische cuvée uit de Pfalz die verrukt met veel exotisch fruit, sappig spel en matige alcohol. De delicate gele wijn verrukt in de neus met aroma's van gele steenvruchten zoals mirabel en abrikoos. Bloemige tonen, wat vlierbloesem en een nuance van lychee vullen hem aan.

In de mond is Oliver Zeter kleiner Bär Weiß sappig, fruitig en mooi smeltend. Müller-Thurgau De geeft deze wijn structuur, de druivenrassen Pinot Blanc en Sauvignon Blanc zorgen voor de aromatische dynamiek. Zeer geslaagd en een prima wijn voor door de week.

De drinkbeer met menselijke trekken op de wijnetiketten is in de jaren dertig van de vorige eeuw geschreven door een kunstenaar uit de Pfalz die het opdroeg aan zijn vriend Walter Baer, de overgrootvader van Oliver Zeter.

Vinificatie van Der kleine Bär Weiss

Müller-Thurgau Voor Oliver Zeter's Der kleine Bär Weiss vormt de druivensoort de structuurgevende basis, geteeld op 25 jaar oude wijnstokken. Voor de cuvée worden Pinot Blanc, Sauvignon Blanc en andere bouquetvariëteiten toegevoegd. De wijngaarden liggen op zandgronden in de districten Diedesfeld en Hambach. De gisting vindt plaats bij gecontroleerde koele temperaturen om het primaire aroma van de druivenrassen te behouden.

Gastronomische aanbeveling voor de Zeter Der kleine Bär Weiss

Deze droge witte wijn is een heerlijk onderhoudende wijn voor elke dag, als zomerwijn op het terras of bij lichte salades en visgerechten.

• Meer producten van Weingut Oliver Zeter