3er Vorteils-Paket - Glicine Rosso Sicilia - Duca di Salaparuta

De 3-pack uit de wijnstreek Sicilië is briljant glinsterend paarsrood in het glas. Wervelend in het glas wordt deze rode wijn gekenmerkt door een fascinerende lichtheid die hem met verve laat dansen in het glas. De neus van deze Duca di Salaparuta rode wijn onthult allerlei soorten moerbeien, zwarte bessen, pruimen, zwarte kersen en bramen. Alsof dat nog niet indrukwekkend was, komen daar nog smaken als peperkoekkruiden, oosterse specerijen en vanille bij.

De Duca di Salparuta rode wijn onthult allerlei soorten moerbeien, zwarte bessen, pruimen, zwarte kersen en bramen.

De Duca di Salaparuta 3-pack is heerlijk droog voor wijnliefhebbers. Deze rode wijn is nooit grof of streng, zoals je zou verwachten van een premium en single-vineyard wijn. In de mond wordt deze lichtvoetige rode wijn gekenmerkt door een ongelooflijk dichte textuur. Dankzij de vitale fruitzuren is het 3er Vorteils-Paket fantastisch fris en levendig in de mond. Deze jeugdige wijn uit de wijnstreek Sicilië maakt ten slotte indruk met zijn opmerkelijke lengte op de afdronk. Er zijn opnieuw hints van moerbei en pruimen.

Vinificatie van het 3-pack voordeelpakket van Duca di Salaparuta

De basis voor het elegante 3er Vorteils-Paket uit Sicilië zijn druiven van de druivenrassen Frappato en Nero d'Avola. Het 3er Vorteils-Paket is een wijn uit de Oude Wereld door en door, want deze Italiaanse wijn straalt een buitengewone Europese charme uit die het succes van wijnen uit de Oude Wereld duidelijk benadrukt. Nadat de druiven met de hand zijn geoogst, worden ze meteen naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door een rijping op de fijne droesem gedurende enkele maanden voordat de wijn uiteindelijk wordt afgetapt.

Deze rode wijn uit Italië komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C als begeleider van pasta met worstknoedels, spaghetti met kappertjes- en tomatensaus of gebraden kalfslever met appels, uien en balsamicoazijnsaus.

• Meer producten van Duca di Salaparuta