3er Vorteils-Paket - Glicine Rosso Sicilia - Duca di Salaparuta

Der 3er Vorteils-Paket aus der Weinbau-Region Sizilien zeigt sich im Glas in brillant schimmerndem Purpurrot. Schwenkt man das Glas, dann zeichnet sich dieser Rotwein durch eine faszinierende Leichtigkeit aus, die ihn schwungvoll im Glas tanzen lässt. Der Nase zeigt dieser Duca di Salaparuta Rotwein allerlei Maulbeeren, Schwarze Johannisbeeren, Zwetschgen, Schwarzkirschen und Brombeeren. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich weitere Aromen wie Lebkuchen-Gewürz, orientalische Gewürze und Vanille hinzu.

Der Duca di Salaparuta 3er Vorteils-Paket präsentiert sich dem Weinenthusiasten herrlich trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein Premium- und Lagenweinsegment erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Rotwein durch eine ungemein dichte Textur aus. Durch seine vitale Fruchtsäure offenbart sich der 3er Vorteils-Paket am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche aus der Weinbauregion Sizilien schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Maulbeere und Pflaume.

Vinifikation des 3er Vorteils-Paket von Duca di Salaparuta

Grundlage für den eleganten 3er Vorteils-Paket aus Sizilien sind Trauben aus den Rebsorten Frappato und Nero d'Avola. Der 3er Vorteils-Paket ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Italiener atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung zum Duca di Salaparuta 3er Vorteils-Paket

Erleben Sie diesen Rotwein aus Italien am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Nudeln mit Bratwurstklößchen, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder gebratene Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce.

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