3er Vorteils-Weinpaket - Grohsartig Weißburgunder Chardonnay - Groh

Dans le verre, le paquet de vin avantageux 3 de Groh offre une couleur jaune clair éclatante. En remuant le verre, on peut percevoir une balance de premier ordre chez ce vin blanc, car il ne montre ni une texture aqueuse ni sirupeuse ou de liqueur sur les parois du verre. Cette cuvée allemande révèle dans le verre des notes merveilleusement expressives de kumquats, de pommes, de pomelos et de pêches. S'ajoutent des accents de fruits supplémentaires.

Le paquet de vin avantageux 3 de Groh séduit par son profil de goût élégamment sec. Il a été mis en bouteille avec 5 grammes de sucre résiduel. Comme on peut naturellement s'y attendre d'un vin de haute qualité, ce vin allemand enchante, malgré toute sa sécheresse, avec une belle harmonie. Le goût n'a pas forcément besoin de beaucoup de sucre résiduel. Sur la langue, ce vin blanc équilibré se caractérise par une texture extrêmement fondante. Grâce à son acidité fruitée vivante, le paquet de vin avantageux 3 se présente en bouche d'une fraîcheur et d'une vivacité merveilleuses. En finale, ce jeune vin blanc de la région viticole de Rheinhessen impressionne finalement par sa longueur remarquable. On retrouve à nouveau des accents de poire Nashi et de kumquat. En rétro-olfaction, des notes minérales des sols dominés par l'argile et le calcaire s'ajoutent encore.

Vinification du paquet de vin avantageux 3 de Groh

La base de la cuvée 3 de Groh, d'une qualité exceptionnelle et merveilleusement équilibrée, est composée de raisins de Chardonnay et de Pinot Blanc. En Rheinhessen, les vignes qui produisent les raisins pour ce vin poussent sur des sols en calcaire et en argile. Le paquet de vin avantageux 3 est un vin du Vieux Monde à part entière, car ce vin allemand respire un charme européen exceptionnel, qui souligne clairement le succès des vins du Vieux Monde. Après la récolte, les raisins sont rapidement transportés à la presse. Ils y sont triés et délicatement broyés. Ensuite, la fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Après la fermentation, le paquet de vin avantageux 3 peut se harmoniser sur ses lies fines pendant 4 mois.

Recommandation culinaire pour le paquet de vin avantageux 3 de Groh

Idéalement, servez ce vin blanc d'Allemagne bien frais à 8 - 10°C comme vin d'accompagnement pour un gratin de veau et d'oignons, un gratin de courge ou des penne au roquette.

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