12x Vorteils-Weinpaket Grillo Sicilia DOC - Stemmari

  De Grillo van Stemmari uit het Italiaanse wijnbouwgebied DOC Sicilia is een zuivere, evenwichtige en harmonieuze witte wijn. 

In het glas schittert deze wijn in een helder strogeel met gouden accenten. De neus wordt overgenomen door een intens bouquet van tropisch fruit - vooral papaja en mango treden op de voorgrond en worden perfect aangevuld met florale tonen van jasmijn en witte bloemen. In de mond wordt het fruitig-bloemige aroma aangevuld met toetsen van grapefruit, honing en amandel. In de mond overtuigt deze Italiaanse witte wijn met zijn prachtige harmonie tussen aromatische rijkdom, aangename zuren en knapperige textuur. 

  Vinificatie van de Stemmari Grillo

 De Grillo druiven groeien in Acate, in de provincie Ragusa, op een overwegend zanderige bodem. De druiven worden geoogst in de tweede week van september. 

 Zodra de druiven bij de wijnmakerij van Stemmari aankomen, worden ze ontsteeld en voorzichtig geperst.  Vervolgens wordt de most bij een gecontroleerde temperatuur van 18 graden Celsius gedurende 10 dagen vergist in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt deze witte wijn 5 maanden op de gist in de stalen tank. 

   Spijsadvies voor de Stemmari Sicilia Grillo

 Deze droge witte wijn uit Italië past perfect bij zeevruchten, pasta met groenten of ook bij kalfscarpaccio met selderij en aardbeien. 

 Prijzen voor de Grillo van Stemmari

• Wine Enthusiast - 88 punten voor 2019
• IWSC - Brons voor 2019

• Meer producten van Stemmari