9x Vorteils-Weinpaket Winkl Sauvignon Blanc Terlaner DOC - Cantina Terlan

De topwijn Winkl Sauvignon Blanc Alto Adige Terlaner uit het wijnbouwgebied Trentino-Alto Adige is helder lichtgeel in het glas. Als u het wijnglas zwenkt, kunt u een perfect evenwicht in deze witte wijn waarnemen, omdat hij noch waterig, noch stroperig of likeurachtig op de glaswanden valt. Deze single-varietal Italiaanse Sauvigon Blanc toont in het glas heerlijk expressieve tonen van vlierbloesem, oranjebloesem, kamperfoelie, knapperige perzik en nectarines. Deze worden vergezeld door hints van lavas, mediterrane kruiden en tropische aroma's van lichée en guave.

De Winkl Sauvignon Blanc van Cantina Terlan is de juiste keuze voor alle wijnliefhebbers die van zo weinig mogelijk zoetigheid in hun wijn houden. In de mond is de textuur van deze evenwichtige witte wijn heerlijk knisperend, smeltend en dicht. Met zijn vitale fruitzuren van 6,3 gram per liter toont de Winkl Sauvignon Blanc zich in de mond indrukwekkend fris en levendig. De afdronk van deze jeugdige witte wijn uit Zuid-Tirol is boeiend met een opmerkelijke nagalm. De afdronk gaat ook gepaard met minerale facetten van de door zand en kalksteen gedomineerde bodem.

Vinificatie van de Winkl Sauvignon Blanc van Cantina Terlan

De evenwichtige Winkl Sauvignon Blanc Alto Adige Terlaner uit Italië is een single-varietal wijn gemaakt van het druivenras Sauvignon Blanc. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in Trentino-Alto Adige. De wijnstokken graven hier hun wortels diep in zandgronden. De druiven voor deze witte wijn uit Italië worden uitsluitend met de hand geoogst nadat een optimale rijpheid is gewaarborgd. Nadat de druiven zijn geoogst, worden ze snel naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gebroken. De gisting volgt in roestvrijstalen tanks en groot hout bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting laat men de Winkl Sauvignon Blanc Alto Adige Terlaner 7 maanden harmoniseren in roestvrijstalen tanks (80%) en groot hout (20%).

Gastronomische aanbeveling voor de Cantina Terlan Winkl Sauvignon Blanc Alto Adige Terlaner

Ervaar deze witte wijn uit Italië idealiter matig gekoeld bij 11-13°C als begeleider van gebakken schapenkaaspakketjes, geroosterde forel met gemberpeer of rode ui gevuld met couscous en abrikozen.

Prijzen voor de Winkl Sauvignon Blanc Alto Adige Terlaner van Cantina Terlan

Deze wijn uit Zuid-Tirol inspireert niet alleen ons, maar ook gerenommeerde wijnbeoordelaars kennen hem regelmatig 90 punten en meer toe.

• Wine Advocate Robert M. Parker - 93 punten voor 2021
• James Suckling - 92 punten voor 2021
• I Vini di Veronelli - 91 punten voor 2020
•  Bibenda (Duemilavini) - 4 druiven voor 2020
•  Gambero Rosso - 2 glazen voor 2020
•  Wine Advocate Robert M. Parker - 91 punten voor 2020
•  Wine Spectator - 91 punten voor 2020

• Meer producten van Kellerei Cantina Terlan