The Dry Land Collection Rossouw's Heritage - Perdeberg Cellar

De The Dry Land Collection Rossouw's Heritage overtuigt met zijn dieprobuinrode kleur. Aroma’s van donkere bessen, pruimen en een vleugje specerijen toveren een heerlijk bouquet tevoorschijn. In de mond ontvouwt zich een harmonieuze balans met fluweelzachte tannines. De elegante structuur en de fijne zuren zorgen voor een langdurig gevoel van genot.

Vinificatie van The Dry Land Collection Rossouw's Heritage

De druiven zijn afkomstig van geselecteerde percelen in het Perdeberg-gebied. Hier profiteren ze van de warme zon en verfrissende nachten. De oogst gebeurt met de hand om alleen de beste druiven te selecteren.

Na de oogst worden de druiven voorzichtig ontsteeld en geperst. De gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Aansluitend rijpt de wijn gedurende 12 maanden in Franse eikenhouten vaten, wat zijn bouquet fijne houtaroma’s verleent.

Schoteladvies voor The Dry Land Collection Rossouw's Heritage

Geniet van de The Dry Land Collection Rossouw's Heritage bij:

• 1. Ossenhaas met kruidenkorst
• 2. Lamskoteletten met rozemarijn
• 3. Pasta met een krachtige tomatensaus
• 4. Gerijpte kaassoorten

De combinatie van aroma’s harmonieert perfect met hartige gerechten en zorgt voor een onvergetelijke smaakbeleving. Probeer The Dry Land Collection Rossouw's Heritage en laat u betoveren!

• Meer producten van Perdeberg Cellar