The Dry Land Collection Chenin Blanc - Perdeberg Cellar

De The Dry Land Collection Chenin Blanc betovert met zijn lichtgele kleur die in het glas schittert. Deze wijn ontvouwt frisse en fruitige aroma’s van zonrijp fruit. De tonen van peer en citrusvruchten harmoniseren perfect met een vleugje kruiden. In de mond presenteert de wijn zich levendig, met een evenwichtige zuurgraad en een fijne mineraliteit. Een waar genot voor wijnkenners.

Vinificatie van The Dry Land Collection Chenin Blanc - Perdeberg Cellar

De druiven voor de The Dry Land Collection Chenin Blanc zijn afkomstig uit zorgvuldig beheerde wijngaarden. Deze ligging bevordert de ontwikkeling van intens fruitige aroma’s. De oogst gebeurt met de hand om de kwaliteit van elke afzonderlijke druif te waarborgen. In de kelder wordt het sap zachtjes geperst. De fermentatie vindt plaats onder gecontroleerde temperatuur om de frisheid te behouden. Na de gisting rijpt de wijn enige tijd op de droesem, wat hem extra volume en karakter verleent.

Spijsadvies voor The Dry Land Collection Chenin Blanc - Perdeberg Cellar

Geniet van de The Dry Land Collection Chenin Blanc ideaal bij:

• 1. Aziatische gerechten, die goed samengaan met kruiden.
• 2. Visgerechten, verfijnd met citrus.
• 3. Verse salades met een lichte vinaigrette.
• 4. Zachte kazen, zoals geitenkaas of brie.

Het veelzijdige aromaprofiel van de wijn versterkt de aroma’s van de gerechten en zorgt voor een uitgebalanceerde smaakbeleving.

• Meer producten van Perdeberg Cellar