- Deze witte wijn met een sterk karakter past perfect bij gerechten als spaghetti met kappertjes- en tomatensaus of omelet met zalm en venkel
- Zijn Toscaanse oorsprong maakt deze wijn tot een typische vertegenwoordiger van de Oude Wereld wijnen
- Een meermaals bekroonde witte wijn, uitstekend geschikt voor familiefeesten
Oogstjaren
Levertijd ca. 3-5 werkdagen
verpakking!
Meer informatie over 6x Vorteils-Weinpaket Terre di Tufi Toscana IGT - Teruzzi
De op vat gerijpte Terre di Tufi Toscana uit de wijnstreek Toscane openbaart zich in het glas in een helder lichtgeel, goudgeel. Na de eerste swirl is een perfect evenwicht in deze witte wijn waarneembaar, want hij valt niet waterig of stroperig of likeurachtig op aan de wanden van het glas. De Teruzzi Terre di Tufi Toscana is heerlijk droog. Deze witte wijn is nooit grof of mager, maar rond en soepel. In de mond is de textuur van deze evenwichtige witte wijn heerlijk zijdeachtig en smeltend. De afdronk van deze jeugdige witte wijn uit de wijnstreek Toscane, of beter gezegd uit Toscana IGT, is boeiend met een opmerkelijke afdronk. De afdronk gaat ook gepaard met minerale hints van de door klei en mergel gedomineerde bodem.
Vinificatie van de Teruzzi Terre di Tufi Toscana
De basis voor de eersteklas en heerlijk evenwichtige Terre di Tufi Toscana cuvée van Teruzzi wordt gevormd door Chardonnay, Sauvignon Blanc en Vernaccia druiven. In Toscane groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn produceren op bodems van zand, klei en mergel. Natuurlijk wordt Terre di Tufi Toscana ook bepaald door klimatologische en stilistische factoren Toscana IGT. Deze Italiaan kan worden omschreven als een Oude Wereld wijn in de beste zin van het woord, en is buitengewoon indrukwekkend. Op het moment van optimale rijpheid worden de druiven voor Terre di Tufi Toscana uitsluitend met de hand geoogst, zonder hulp van grove en minder selectieve druivenplukkers. Na de oogst worden de druiven onmiddellijk naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gebroken. De gisting volgt in klein hout bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door enkele maanden rijping op de fijne droesem voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.
Gastronomische aanbeveling voor de Terre di Tufi Toscana van Teruzzi
Deze witte wijn uit Italië kan het best matig gekoeld worden gedronken op 11 - 13°C. Hij is perfect als begeleider van preisoep, aspergesalade met quinoa of kalfsvlees met uien.
Prijzen voor de Terre di Tufi Toscana van Teruzzi
Deze wijn uit Toscana IGT inspireert niet alleen ons, maar ook bekende critici hebben hem al medailles toegekend. Onder de beoordelingen voor de jaargang 2019 zijn
- IWC International Wine Challenge - Brons
- Mundus Vini - Zilver
- Meer producten van Teruzzi