Teruzzi

Het wijnhuis Teruzzi uit de streek rond San Gimignano produceert wijnen met traditie en toch een moderne aanpak. De flessen van het landgoed springen in het oog met hun middeleeuwse beschilderingen.

Teruzzi Winery - de wijn van San Gimignano

Het stadje San Gimignano verheft zich boven de heuvels van Toscane, met zijn opvallende torens die al van verre zichtbaar zijn. In de buurt van het UNESCO-werelderfgoed bevindt zich het wijnhuis Teruzzi, dat zich inzet voor het behoud van de Toscaanse traditie van wijnbouw. Centraal in deze traditie staat de druivensoort Vernaccia, die bijna emblematisch is voor deze streek. Het was de eerste die in 1966 de DOC-benaming kreeg. 

De geschiedenis van Teruzzi

in 1974 stichtte ingenieur Enrico Teruzzi de wijnmakerij die zijn naam draagt, uit liefde voor het vak van wijnmaker. Gesteund door zijn vrouw Carmen bouwden ze het wijnhuis op, dat in 2016 werd overgenomen door de familie Moretti en hun Terra Moretti groep van bedrijven. De nieuwe eigenaars volgen dezelfde aanpak als Enrico ooit volgde: een mengeling van innovatie en traditie om het beste uit de wijnstokken te halen.

Zo omvatten deze praktijken in de moderne tijd:

• Afzien van chemische meststoffen
• Vermijding van synthetische plaagbestrijding
• Recycling van productieafval en meer

Een ontwikkeling terug naar traditie, zo te zeggen. 

Teruzzi's terroir en wijnen

De wijngaarden van Teruzzi liggen in verschillende gemeenten rond San Gimignano. Hierdoor kan het domein putten uit verschillende terroirs voor zijn wijnen. teruzzi bezit in totaal 94 hectare wijngaarden, waarvan er 60 alleen met Vernaccia zijn beplant. De druivensoort is zeer gevoelig voor bodem en klimaat, zodat de nabijgelegen Tyrreense Zee een verzachtend effect heeft en de verschillende bodems komen prachtig tot uiting in de wijn.

Drie witte en twee rode wijnen worden vandaag door Teruzzi geproduceerd. De etiketten zijn versierd met middeleeuwse schilderingen die verwijzen naar de oude geschiedenis van San Gimignano. Naast de sterk aanwezige Vernaccia worden de typisch Italiaanse variëteiten Trebbiano en Sangiovese en de Franse Merlot en Petit Verdot gebruikt voor de cuvées van het domein.