Stier Blanc de Noir - Weingut Hörner - 6x Vorteilspaket

De Stier Blanc de Noir betovert met zijn stralende, heldere kleur, die het licht in een harmonieus wit vangt. In de neus komen uitnodigende aroma's van gedroogde abrikoos en lychee vrij. Deze fruitige tonen verenigen zich met een fijne peer- en passievruchtnoot, die de zintuigen verleidt. Op de tong toont de wijn zich droog, met een fluweelzachte mondgevoel dat de aroma's elegant onderstreept. De finale is aangenaam en medium-lang, wat zorgt voor een blijvende vreugde. Elke slok voelt fris en bruisend aan, ideaal voor gezellige bijeenkomsten.

Vinificatie van de Stier Blanc de Noir van Weingut Hörner

De druiven voor de Stier Blanc de Noir komen uit het gerenommeerde wijngebied Pfalz. Hier, op de typische kleigronden, rijpen de Spätburgunder-druiven onder optimale omstandigheden. De oogst gebeurt volledig rijp, waarbij moderne oogstmachines worden ingezet. Na de oogst worden de druiven voorzichtig verwerkt om de fruitige aroma's te behouden.

De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid en helderheid van de wijn bewaard blijven. De wijn ondergaat een gecontroleerde fermentatie, waarbij de perfecte balans tussen zoetheid en zuurheid ontstaat. De Stier Blanc de Noir presenteert zich als een biologische wijn, die de karakteristieke kenmerken van de Spätburgunder-druiven optimaal benadrukt. Na de fermentatie rijpt de wijn verder in de tank, wat hem de moderne toets geeft die zowel kenners als liefhebbers waarderen.

Spijsadviezen voor de Stier Blanc de Noir van Weingut Hörner

De Stier Blanc de Noir harmoniseert uitstekend met lichte en frisse gerechten. Hier zijn enkele aanbevelingen die de wijn perfect aanvullen:

1. Gegrilde vis met citrusmarinade
2. Verse salades met fruitige dressings
3. Pasta met lichte sauzen, zoals pesto
4. Kruidig-pikante gerechten zoals Thaise curry

Deze wijn is het beste te genieten bij 8 - 10 °C en is ideaal voor zomerse gelegenheden, zoals picknicks of balkonfeesten. Als u op zoek bent naar een verfrissende begeleider voor uw volgende familiereünie, is de Stier Blanc de Noir de perfecte keuze.

• Meer producten van Weingut Hörner