Rotwein trocken - Givany Wines

De rode wijn uit de wijnbouwregio Armawir presenteert zich in het rodewijnglas in een heldere robijnrode tint. Houd je het glas licht schuin, dan is aan de randen een overgang van de wijnkleur richting granaatrood zichtbaar. Wanneer men het wijnglas ronddraait, kan men bij deze rode wijn een ongeëvenaarde balans waarnemen, want hij tekent zich op de glaswand noch wat waterig, noch stroperig of likeurachtig af. In een roodwijnglas geschonken, toont deze rode wijn uit de Oude Wereld heerlijk expressieve aroma’s van pruim en framboos, afgerond door verdere fruitige nuances.

De Givany Wines rode wijn presenteert zich voor de fijnproever heerlijk droog. Deze rode wijn komt daarbij nooit grof of schraal over, maar rond en soepel. De afdronk van deze gerijpte rode wijn uit de regio Armawir, om precies te zijn uit de Ararat-vallei, overtuigt tenslotte met een mooie, lang aanhoudende nasmaak.

Vinificatie van de rode wijn van Givany Wines

Deze uitgebalanceerde rode wijn uit Armenië wordt gemaakt van de druivenrassen Haghtanak en Milagh. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de kelder gebracht. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting volgt een rijping van enkele maanden op de fijne droesem, voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Spijsadvies voor de rode wijn van Givany Wines

Deze rode wijn uit Armenië wordt het best op een temperatuur van 15 - 18°C genoten. Hij past perfect als begeleider bij een hele reeks voortreffelijke gerechten, maar is ook puur gedronken een genot.

• Meer producten van Givany Wines