Flora & Fauna Sauvignon Blanc - Kleine Oranjerie

De Flora & Fauna Sauvignon Blanc - Kleine Oranjerie presenteert zich in een stralende, lichtgele kleur met glinsterende groene reflecties. In de neus ontvouwt zich een heerlijk bouquet van frisse aroma’s, waaronder rijpe kruisbessen, citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, evenals delicate kruidige nuances. In de mond toont hij zich levendig en fris, met een perfect gebalanceerde zuurgraad die het fruitige karakter onderstreept. De tonen van vlierbloesem en een vleugje munt geven de wijn een indrukwekkende diepte en een langdurige, minerale afdronk die uitnodigt om van te genieten.

De vinificatie van de Flora & Fauna Sauvignon Blanc van Kleine Oranjerie

De druiven voor de Flora & Fauna Sauvignon Blanc - Kleine Oranjerie zijn afkomstig uit zorgvuldig geselecteerde, duurzaam beheerde wijngaarden. De oogst vindt plaats op het optimale rijpheidspunt om de typische aroma’s van het druivenras volledig tot hun recht te laten komen. Na de zachte persing ondergaan de druiven een gecontroleerd fermentatieproces in roestvrijstalen tanks om de frisheid en de fruitaroma’s te behouden. De rijping vindt eveneens plaats in staal, wat de wijn zijn levendige en knapperige structuur verleent, zonder hem met te veel houdeffect te belasten en zo de zuiverheid van de Sauvignon Blanc te benadrukken.

Spijsadvies voor de Flora & Fauna Sauvignon Blanc van Kleine Oranjerie

De Flora & Fauna Sauvignon Blanc - Kleine Oranjerie harmonieert prachtig met een verscheidenheid aan gerechten. Hij past bijzonder goed bij lichte voorgerechten zoals carpaccio van vine: Immer frisch, gegrilde vis of zeevruchten. Ook bij groentesalades met citrusvinaigrette en Aziatische gerechten met verse kruiden komt zijn volledige potentieel tot uiting. Geniet van deze edele wijn ook bij een kaasplank met geitenkaas en jonge harde kazen. Een ware genieterswijn, die elke maaltijd perfect afrondt en een gevoel van lichtheid en frisheid overbrengt.

• Meer producten van Kleine Oranjerie