Aanbieding

Vorschau: 12x Vorteils-Weinpaket Fellbacher Trollinger SINE trocken - Aldinger

Aanbieding

Aroma's

braam , Zure kers , Viooltjes , geroosterd hout , Vanille en Bosbodem

Deze rode single-varietal wijn past perfect bij gerechten als spinaziegratin met amandelen of pasta met worstknoedels
De rijping in barrique maakt deze Duitse rode wijn bijzonder soepel
Een evenwichtige rode wijn, uitstekend geschikt voor onder meer romantische diners of avonden bij het haardvuur

12x Vorteils-Weinpaket Fellbacher Trollinger SINE trocken - Aldinger

Oogstjaren

2024

Onmiddellijk beschikbaar, levering binnen 2-3 werkdagen

Persoonlijk!

Veilige
verpakking!

Betrouwbaar!

Menü schließen

Meer informatie over 12x Vorteils-Weinpaket Fellbacher Trollinger SINE trocken - Aldinger

De SINE Trollinger van Aldinger is een echte onderneming, een duidelijk statement naar al diegenen die Trollinger overbodig vinden. Met deze wijn hebben de Aldingers afgezien van alles wat de wijn hindert. Vandaar de naam - Sine - Latijn voor "zonder".

Het achteretiket zegt het al

Sine ontstemming
Sine toevoeging van gisten
Zonder chaptalisatie
Zonder toevoeging van sulfieten
Sine filtratie
Sine drukinkt op het etiket
= Trollinger onversierd

De Fellbacher Trollinger SINE komt in het glas met een voor Trollinger begrippen dichte, robijnrode kleur. De neus wordt aanvankelijk gedomineerd door zure kersen en donkere bessen, aangevuld met zwarte thee en nuances van veenbessen.

In de mond is de SINE Trollinger heerlijk krachtig, pakkend en bepaald door aanwezige tannines. De barriques zijn duidelijk waarneembaar, maar uitstekend geïntegreerd. Een vitale zuurgraad geeft de absoluut droge wijn met een zeer gematigd alcoholpercentage een geweldige structuur en leidt tot een lange afdronk met minerale nuances.

Vinificatie van de SINE Trollinger van Aldinger

De Trollinger druiven van Fellbach wijngaarden worden spontaan vergist op de ouderwetse manier met hele tros persing inclusief de steeltjes. Deze uitzonderlijke wijn rijpt vervolgens 7 maanden in 100% Franse barriques. Hij wordt niet gesulfateerd, de most wordt niet gesuikerd en niet gefilterd voor het bottelen.

Gastronomische aanbeveling voor de Aldinger SINE Fellbacher Trollinger

Geniet van deze uitzonderlijke wijn van Aldinger bij varkensvlees, gegrild vlees, pulled pork of gewoon puur.

Meer producten van Weingut Aldinger

Inhoud van de verpakking 12x Vorteils-Weinpaket Fellbacher Trollinger SINE trocken - Aldinger:

Aantal

Alcohol in vol%

Flesgrootte in liter

jaartal

12x Fellbacher Trollinger SINE trocken - Aldinger

Alcohol in vol%: 11.5

Flesgrootte in liter: 0,75

2024

Harde feiten

Productsoort:

Bundle

Bundel:

Wijn arrangement

Categorie wijn:

Rode Wijn

Wijn kleur:

Rood

Smaak:

droog

Aroma:

braam , geroosterd hout , Zure kers , Vanille , Viooltjes , Bosbodem

Textuur / Mondgevoel:

dicht , vlezig

Finale:

medium

Gelegenheid en thema:

Open haard 's avonds , Romantisch diner

Druivensoort:

Trollinger

Land:

Duitsland

Teeltgebied:

Württemberg (DE)

Subregio:

Fellbach (DE)

Vloeren & Speciale lagen:

Zandsteen

Alcohol in vol%:

11,5

Wijnzuurte in g/l:

4,4

Restsuiker ca. in g/l:

1,5

Optimale serveertemperatuur in °C:

15 - 18

Cuvée:

monovariëteit

Uitbreiding:

Klein hout

Details uitbreiding:

Barrique 225 l , spontaan gefermenteerd , ongefilterd

Expansietijd in mon.:

Houdbaarheid in jaren van vintage:

Kwaliteitsclassificatie & predicaten:

VDP.Ortswein

Biologisch, veganistisch, alcoholvrij enz.:

sulfietgereduceerd

Oogst:

Handmatig plukken

Stijl:

modern

Past goed bij:

Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten

Wijnglas aanbeveling:

Bordeaux-glas , Rood wijnglas

Aantal flessen:

Inhoud in L.:

0,75

Flesdesign & uitrusting:

Bourgondië fles , innovatief , verminderd

Sluiting:

Kurk

Allergenen en ingrediënten:

Bevat sulfieten en zwaveldioxide

Verdeler:

Weingut Aldinger - Schmerstr. 25 - 70734 Fellbach - Deutschland

PID:

70726-DE-RW-TR-002-12X-PKT