Edition Anna Grauburgunder Kaiserstuhl 2,25 l Bag in Box - Abril

Met de Abril Edition Anna Grauburgunder Kaiserstuhl 2,25 l Bag in Box komt een eersteklas biologische witte wijn in het gezwenkte glas. Hierin presenteert hij zich met een prachtig stralende, koper-gouden kleur. Geeft men hem in het wijnglas door zwenken wat lucht, dan neemt men bij deze witte wijn een eersteklas balans waar, want hij tekent zich aan de wand van het glas noch waterig, noch stroperig of likeurachtig af. In de neus toont deze witte Abril-wijn allerlei honingmeloen, peren en rijpe appel.

De Abril Edition Anna Grauburgunder Kaiserstuhl 2,25 l Bag in Box presenteert zich voor de wijnliefhebber heerlijk droog. Deze witte wijn oogt daarbij nooit grof of schraal, zoals men het in het premium- en lagenwijnsegment zou kunnen verwachten. In de mond presenteert de textuur van deze uitgebalanceerde witte wijn zich wonderbaarlijk zijdezacht. Door de uitgebalanceerde zuren streelt de Edition Anna Grauburgunder Kaiserstuhl 2,25 l Bag in Box met een fluwelig mondgevoel, zonder tegelijkertijd aan frisheid in te boeten. De finale van deze jeugdige witte wijn uit de wijnstreek Baden overtuigt tenslotte met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Abril Edition Anna Grauburgunder Kaiserstuhl 2,25 l Bag in Box

De gebalanceerde Edition Anna Grauburgunder Kaiserstuhl 2,25 l Bag in Box uit Duitsland is een cépagewijn, biologisch gevinifieerd uit het druivenras Grauburgunder (Pinot Gris). Na de oogst komen de druiven onmiddellijk in de kelder. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in de roestvrijstalen tank bij gecontroleerde temperaturen. Op de gisting volgt een rijping van enkele maanden op de fijne lie, voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Serveersuggestie voor de Edition Anna Grauburgunder Kaiserstuhl 2,25 l Bag in Box van Abril

Drink deze biologische witte wijn uit Duitsland bij voorkeur matig gekoeld, bij 11 - 13°C, als begeleidende wijn bij groentesalade met rode biet, wokgroenten met vis of aspergesalade met quinoa.

• Meer producten van Weingut Abril