Dry Gin - Los Muertos

De Los Muertos Mexican Dry Gin presenteert zich als een onmiskenbare premium-gin, die met zijn heldere, kristalheldere kleur en zijn expressieve karakter onmiddellijk de aandacht trekt van veeleisende gin-liefhebbers. Al bij de eerste neus ontvouwt zich een veelzijdig aroma, dat traditionele en exotische ingrediënten kunstzinnig combineert. Frisse limoennoten uit Tecomán openen de geur met levendige citrusfrisse, gevolgd door de subtiele, bloemige kruiding van Mexicaanse Cempasúchil-bloemen – ook bekend als Studentenbloemen. Deze bloemige component wordt vergezeld door fijne aardse tonen, die harmonieus worden verdiept door avocado bladeren en korianderzaad.

In de verdere loop onthult de gin een zachte maar markante scherpte, afkomstig van gerookte Jalapeños en Poblano-pepers. Dit geeft de distillaat een rokerige warmte en zorgt voor een aangename peperige nasmaak. Junker, het hart van elke klassieke Dry Gin, blijft aanwezig maar nooit overheersend – hij omlijst de complexe aroma’s en zorgt voor balans. In de smaak combineert fruitige frisheid met pittige diepte, begeleid door een subtiele kruidige toets en een lichte zoetheid die het geheel compleet maakt. De afdronk is lang, droog en elegant, met nuances die herinneringen oproepen aan zonnige markten in Mexico – pittig, levendig en authentiek.

Productie van de Los Muertos Mexican Dry Gin door Los Muertos Spirits

De Los Muertos Mexican Dry Gin wordt met liefde en vakmanschap vervaardigd in de traditionele distilleerderij in Tlaquepaque, Jalisco. De basis voor deze karaktervolle gin bestaat uit hoogwaardige neutralen alcohol, gewonnen uit zorgvuldig geselecteerd suikerriet – een typische Mexicaanse uitgangsgrondstof die het distillaat een soepele basisstructuur geeft.

De selectie en combinatie van botanische ingrediënten is het hart van het recept. Naast klassieke jeneverbes worden uitsluitend lokale, authentiek-Mexicaanse ingrediënten gebruikt: vers geoogste limoenen uit Tecomán zorgen voor de citrusfrisse tonen, terwijl avocado bladeren en korianderzaad zorgen voor diepte en kruidige complexiteit. Bloemige noten zijn afkomstig van de iconische Cempasúchil-bloemen, die traditioneel worden gebruikt bij Día de los Muertos. Het unieke rokerige karakter krijgt de gin door gedroogde en gerookte Jalapeños en Poblano-chili’s, die de spirits een warme, licht pittige signatuur geven.

De distillatie vindt plaats in kleine partijen in koperen pot stills, wat maximale controle en precisie garandeert. Na de distillatie wordt de gin voorzichtig met zuiver bronwater op een drinksterkte van 43 % vol. gebracht en vervolgens in de opvallende, kunstzinnig vormgegeven fles gevuld. Deze is niet alleen een visueel hoogstandje, maar vormt ook een stilistische verwijzing naar de rijke culturele traditie van Mexico.

Aanbevelingen voor het genieten van de Los Muertos Mexican Dry Gin door Los Muertos Spirits

De Los Muertos Mexican Dry Gin is een veelzijdige begeleider voor bijzondere genietmomenten – puur, op ijs of als basis voor verfijnde cocktails. Vanwege zijn aromatische diepte wordt een consumptie aanbevolen in een klassieke Gin & Tonic met een hoogwaardige, droge tonic en een garnering van limoenrasp en geroosterde Jalapeño – een combinatie die frisheid, rokerigheid en kruidigheid perfect tot hun recht laat komen.

Ook in de cocktail “Smoky Mexican Negroni” komt de gin tot haar recht: Meng 3 cl Los Muertos Mexican Dry Gin met 3 cl rode vermout en 3 cl Mezcal, geserveerd met ijs en een sinaasappelschil. De rokerige en bloemige tonen van de gin harmoniseren geweldig met de bittere en zoete componenten van deze Mexicaanse Negroni-variant.

Als gerechtensuggestie past de gin uitstekend bij gegrilde groenten, tacos met gerookte kip of quesadilla’s met avocado en limoen. Ook een Ceviche van garnalen met koriander en chili profiteert van de citrusachtige en kruidige noten van de gin en tilt de pairing naar een hoger niveau.

Met de Los Muertos Mexican Dry Gin ervaart u Mexico in vloeibare vorm – complex, temperamentvol en met een onmiskenbaar karakter.

• Meer producten van Los Muertos