Wunderschön Pinot Noir Rosé trocken - St. Antony

Der St. Antony Wunderschön Pinot Noir Rosé präsentiert sich als exzellenter Roséwein im Glas und entfaltet eine herrlich brillante rosérote Farbe. In der ersten Nase zeigt der Wunderschön Pinot Noir Rosé Aromen von Pampelmusen, Pink Grapefruit und Limetten. Zu den fruchtigen Noten gesellen sich zusätzliche fruchtig-balsamische Nuancen.

Der Wunderschön Pinot Noir Rosé von St. Antony ist ideal für all jene, die Weinen mit geringem Süßegehalt den Vorzug geben. Er wirkt jedoch nie kühl oder unangenehm, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Den Abschluss dieses jugendlichen Roséweins aus der Weinbauregion Rheinhessen schmückt ein angenehmer Nachhall.

Vinifikation des Wunderschön Pinot Noir Rosé von St. Antony

Der elegante Wunderschön Pinot Noir Rosé aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, der biologisch aus der Rebsorte Pinot Noir vinifiziert wird. Sobald die Trauben optimal ausgereift sind, erfolgt die Ernte des Wunderschön Pinot Noir Rosé ausschließlich händisch, ohne den Einsatz grober, wenig selektiver Maschinen. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Die Gärung findet im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen statt. Anschließend reift der Wein für mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen gefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Wunderschön Pinot Noir Rosé von St. Antony

Dieser deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er harmoniert exzellent zu Wok-Gemüse mit Fisch, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder einem Gemüsesalat mit roter Beete.

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