Wiltinger Braune Kupp Riesling Spätlese - Egon Müller

Im Glas präsentiert sich der Wiltinger Braune Kupp Riesling Spätlese von Egon Müller in einem strahlenden, hellgelben Glanz. Nach dem ersten Schwenken zeigt dieser Weißwein eine bemerkenswerte Leichtigkeit, die ihn lebendig im Glas tanzen lässt. Das Bouquet dieses Mosel-Weißweins fesselt mit Nuancen von Grapefruit, Nektarine, Zitrone und Pampelmuse. Wenn wir die Aromatik weiter erkunden, offenbaren sich zudem Bitterschokolade, Liebstöckel und Zimt.

Das Finale dieses Weins aus der Weinbauregion Mosel, konkret aus Wiltingen, überzeugt schließlich durch einen angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Egon Müller Wiltinger Braune Kupp Riesling Spätlese

Der elegante Wiltinger Braune Kupp Riesling Spätlese aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Riesling vinifiziert wurde. Dieser Riesling Spätlese ist ein typischer Alte Welt-Wein, da er einen außergewöhnlichen europäischen Charme ausstrahlt, der den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt deutlich unterstreicht. Die Reifung des Lesegutes für diesen Riesling wird stark vom Klima der Anbauregion beeinflusst. An der Mosel wachsen die Trauben in einem eher kühlen Klima, was sich in besonders gleichmäßigen Trauben und einem moderaten Mostgewicht widerspiegelt. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann der Wiltinger Braune Kupp Riesling Spätlese für einige Monate auf der Feinhefe ruhen und harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Egon Müller Wiltinger Braune Kupp Riesling Spätlese

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu fruchtigem Endiviensalat, Spargelsalat mit Quinoa oder Wok-Gemüse mit Fisch.

Prämierungen für den Wiltinger Braune Kupp Riesling Spätlese von Egon Müller

Dieser Wein aus Wiltingen begeistert nicht nur uns, sondern wurde auch von renommierten Wein-Bewertern mit 90 Punkten und mehr ausgezeichnet. Für den Jahrgang 2019 finden sich unter den Bewertungen:

• Mosel Fine Wines - 95 Punkte
• Wine Advocate Robert M. Parker - 96 Punkte

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