Wiltinger Braune Kupp Riesling Auslese - Egon Müller

Der Wiltinger Braune Kupp Riesling Auslese aus der Weinregion Mosel präsentiert sich im Glas in einem brillant schimmernden Hellgelb. Nach dem ersten Schwenken zeichnet sich dieser Weißwein durch eine faszinierende Brillanz aus, die ihn lebhaft im Glas tanzen lässt. Dieser reinsortige deutsche Wein offenbart im Glas herrlich ausdrucksstarke Aromen von Ananas, Orangeblüte, Grapefruits und Kumquats. Darüber hinaus gesellen sich Nuancen von grüner Paprika, Garrigue und sonnenwarmem Gestein.

Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Mosel schließlich mit einer angenehmen Länge. Wiederum treten Anklänge von Kumquat und Mirabelle in den Vordergrund.

Vinifikation des Egon Müller Wiltinger Braune Kupp Riesling Auslese

Dieser Wein setzt klar auf eine Rebsorte, nämlich auf Riesling. Für diesen außergewöhnlich eleganten reinsortigen Wein von Egon Müller wurde ausschließlich erstklassiges Lesegut verwendet. Der Wiltinger Braune Kupp Riesling Auslese ist ein typischer Alte Welt-Wein, der einen bemerkenswerten europäischen Charme versprüht und den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt eindrucksvoll unterstreicht. Ein nicht zu ignorierender Einfluss auf die Entwicklung des Lesegutes ist auch das kühlere Klima, in dem die Riesling-Trauben gedeihen. Diese Bedingungen zeigen sich unter anderem in besonders langen und gleichmäßigen Trauben sowie in einem moderaten Alkoholgehalt des Weines. Zum idealen Reifezeitpunkt werden die Trauben für den Wiltinger Braune Kupp Riesling Auslese ohne den Einsatz grober und wenig selektiver Maschinen händisch gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss dieser Phase kann sich der Wiltinger Braune Kupp Riesling Auslese für einige Monate auf der Feinhefe harmonisch weiterentwickeln.

Speiseempfehlung zum Egon Müller Wiltinger Braune Kupp Riesling Auslese

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Spargelsalat mit Quinoa oder fruchtigem Endiviensalat.

Prämierungen für den Wiltinger Braune Kupp Riesling Auslese von Egon Müller

Neben einem überzeugenden Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Weißwein von Egon Müller auch mit Auszeichnungen und hervorragenden Bewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2019:

• Wine Advocate Robert M. Parker - 96 Punkte

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