Sydre Argelette Cidre sur Schiste 1,5 l - Eric Bordelet

Der biodynamisch hergestellte Sydre Argelette Cidre sur Schiste 1,5 l aus dem Hause Eric Bordelet präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Goldgelb. Beim Schwenken begeistert dieses weinhaltige Getränk mit einer beeindruckenden Brillanz, die es lebendig im Glas tanzen lässt. In der Nase entfaltet diese französische Cuvée ausdrucksstarke Aromen von Birnen und reifen Äpfeln, ergänzt durch mineralische Nuancen.

Am Gaumen wirkt dieses erfrischende weinhaltige Getränk sowohl leichtfüßig als auch komplex. Im Abgang überzeugt dieser Wein aus der Normandie mit einer bemerkenswerten Länge, wobei erneut Noten von reifen Äpfeln und Birnen hervorstechen. Der Sydre Argelette Cidre sur Schiste 1,5 l ist ein Wein der Alten Welt im besten Sinn, denn dieser Franzose verströmt einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der den Erfolg der Alten Welt-Weine eindrucksvoll unterstreicht. Sobald die optimale physiologische Reife erreicht ist, werden die Trauben für den Sydre Argelette Cidre sur Schiste 1,5 l ausschließlich von Hand gelesen – ohne den Einsatz grober und wenig selektiver Vollernter.

Empfohlene Speisen zum Sydre Argelette Cidre sur Schiste 1,5 l von Eric Bordelet

Passt hervorragend zu Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse, einem Pfirsich-Maracuja-Dessert oder Bananentrifle im Glas.

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