Spätburgunder Rosé - Weingut Leitz

Im Glas zeigt der Spätburgunder Rosé des Weinguts Leitz eine brillant schimmernde, zarte rosérote Farbe. Am Gaumen präsentiert sich dieser leichte Roséwein spielerisch und vielschichtig. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure wirkt der Spätburgunder Rosé im Geschmack besonders frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Roséweins aus der Weinbauregion Rheingau überzeugt zudem mit einem angenehmen Nachklang.

Vinifikation des Spätburgunder Rosé vom Weingut Leitz

Dieser Wein konzentriert sich eindeutig auf eine bestimmte Rebsorte, und zwar auf Pinot Noir. Für diesen außergewöhnlich eleganten sortenreinen Wein des Weinguts Leitz wurde ausschließlich erstklassiges Lesegut verwendet. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in das Presshaus, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung kann sich der Spätburgunder Rosé für mehrere Monate auf der Feinhefe harmonisch weiterentwickeln.

Speiseempfehlung zum Spätburgunder Rosé des Weinguts Leitz

Genießen Sie diesen aus Deutschland stammenden Roséwein am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Spinatgratin mit Mandeln oder Kichererbsen-Curry.

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