GB Rosé Spätburgunder - Georg Breuer

Der GB Rosé Spätburgunder von Georg Breuer aus dem Rheingau zeigt im Weinglas eine strahlende, sanft roséfarbene Nuance. Dieser reinsortige deutsche Wein überzeugt im Glas mit charmant ausdrucksvollen Noten von Flieder, Veilchen, Rose und Lavendel. Darüber hinaus sind Anklänge von Waldboden und sanft erwärmtem Gestein zu erkennen.

Am Gaumen beginnt der GB Rosé Spätburgunder von Georg Breuer angenehm trocken, samtig und aromatisch. Leicht und vielschichtig entfaltet sich dieser frische Roséwein am Gaumen. Im Abgang fasziniert dieser junge Roséwein aus der Weinregion Rheingau mit einer ansprechenden Länge. Erneut treten Anklänge von Rose und Flieder hervor. Im Nachklang gesellen sich zusätzlich mineralische Nuancen von Lehmböden und Schiefer hinzu.

Vinifikation des GB Rosé Spätburgunder von Georg Breuer

Bei diesem Roséwein liegt der Fokus klar auf einer Rebsorte, nämlich dem Spätburgunder. Für diesen äußerst eleganten reinsortigen Wein von Georg Breuer wurde ausschließlich hochwertiges Traubenmaterial ausgewählt. Im Rheingau gedeihen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Lehm und Schiefer. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Dort werden sie sorgfältig sortiert und behutsam gepresst. Im Anschluss erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Beendigung der Gärung harmonisiert der GB Rosé Spätburgunder für einige Monate auf der Feinhefe weiter.

Speiseempfehlung zum Georg Breuer GB Rosé Spätburgunder

Genießen Sie diesen Roséwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Spinatgratin mit Mandeln, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Kichererbsen-Curry.

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