Saignée Rosé trocken - Weingut Landerer

Der elegante Saignée Rosé vom Weingut Landerer schimmert in einem strahlenden Erdbeer-Rosa im Glas. Mit etwas Luft entfaltet dieser Roséwein aus der Alten Welt traumhaft ausdrucksstarke Aromen von Quitte, Kumquat, Grapefruit und Pink Grapefruit, ergänzt durch Zimt, orientalische Gewürze und Bitterschokolade.

Am Gaumen präsentiert sich der Saignée Rosé von Weingut Landerer wunderbar aromatisch, fruchtbetont und ausgewogen. Trotz seiner trockenen Art am Gaumen begeistert dieser Roséwein mit saftigem Schmelz und harmonisch integrierter Restsüße. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure zeigt sich der Saignée Rosé am Gaumen erfrischend und dynamisch. Der Abschluss dieses jugendlichen Roséweins aus der Weinbauregion Baden überzeugt schließlich mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Saignée Rosé vom Weingut Landerer

Die Grundlage für die hochwertige und wunderbar elegante Cuvée Saignée Rosé vom Weingut Landerer bilden die Trauben von Cabernet Sauvignon, Merlot und Spätburgunder. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei. Dort werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Danach erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Auf die Gärung folgt eine Reifung über mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Weingut Landerer Saignée Rosé

Genießen Sie diesen Roséwein aus Deutschland am besten leicht gekühlt bei 11 - 13°C, als Begleiter zu Lauchsuppe, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder einem Gemüsesalat mit roter Beete.

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