Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels Riesling GG - Weingut Josef Leitz

Der elegante Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels Riesling GG von Weingut Josef Leitz rinnt mit leuchtendem Hellgelb ins Glas. Beim Schwenken des Weinglases kann man bei diesem Weißwein eine exzellente Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Im Glas präsentiert dieser Weißwein von Weingut Josef Leitz Aromen von Mangos, ergänzt um Mineralen und Sternfrucht. Der Weingut Josef Leitz Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels Riesling GG präsentiert sich dem Weinenthusiasten wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein knackig Textur aus. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels Riesling GG am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Region das Rheingau schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Mango. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lössboden und Kalkstein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels Riesling GG von Weingut Josef Leitz

Der balancierte Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels Riesling GG aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Riesling. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen im Rheingau. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kalkstein und Lössboden. Der Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels Riesling GG ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Deutsche Wein atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Einen sehr hohen Einfluss auf die Ausreifung des Lesegutes hat zudem der Fakt, dass die Riesling-Trauben unter dem Einfluss eines eher kühlen Klimas gedeihen. Dies äußert sich unter anderem in besonders lange und gleichmäßig Trauben und eher moderatem Alkoholgehalt im Wein. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels Riesling GG von Weingut Josef Leitz

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Wok-Gemüse mit Fisch, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse.

Prämierungen für den Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels Riesling GG von Weingut Josef Leitz

Neben einem Icon-Wein-Ruf kann dieser Weißwein von Weingut Josef Leitz auch mit Auszeichnungen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2020

• James Suckling - 98 Punkte

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