Riesling & Gewürztraminer Floral - J. Trautwein

Der Riesling & Gewürztraminer Floral aus der Weinbau-Region Rheinhessen offenbart sich im Glas in leuchtendem Hellgelb. Mit etwas Zeit im Glas offeriert dieser Weißwein aus Deutschland herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Rose, abgerundet von Kräuterwürze und Mineralen.

Der elegante J. Trautwein Riesling & Gewürztraminer Floral offenbart uns auf der Zunge einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was natürlich auch auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Riesling & Gewürztraminer Floral am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion Rheinhessen schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Rose. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kalkstein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Riesling & Gewürztraminer Floral von J. Trautwein

Dieser balancierte Weißwein aus Deutschland wird biodynamisch aus den Rebsorten Gewürztraminer und Riesling cuvetiert. In Rheinhessen wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kalkstein. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

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