Riesling 1,0 l - Weingut Kiefer

Der Riesling vom Weingut Kiefer aus Baden zeigt im Glas eine brillante, hellgelbe Farbe. In ein Weißweinglas eingeschenkt, entfaltet dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich expressive Aromen von Apfel, Nektarine, Pfirsich und Birne, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen.

Der Riesling vom Weingut Kiefer präsentiert sich dem Weinliebhaber äußerst trocken. Dieser Weißwein wirkt dabei nie plump oder leer, sondern ist rund und geschmeidig. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure zeigt sich der Riesling am Gaumen wunderbar frisch und lebendig.

Vinifikation des Riesling vom Weingut Kiefer

Der elegante Riesling aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, der aus der gleichnamigen Rebsorte gekeltert wird. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in Baden. Die Reben dringen hier tief in Böden aus Lehm und Löss ein. Nach der Handlese werden die Trauben schnellstmöglich in die Kellerei transportiert. Dort erfolgt die Selektion und behutsame Verarbeitung. Anschließend findet die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach dem Ende der Gärung hat der Riesling mehrere Monate Zeit, um sich auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Weingut Kiefer Riesling

Dieser deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er harmoniert perfekt mit Spaghetti in Joghurt-Minz-Pesto, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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