Perlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller

Der Perlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller von Perlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller aus der Pfalz weist im geschwenkten Glas eine beeindruckende, rosérote Farbe auf. Das Perlenspiel dieses Schaumweins zeigt sich im Glas konstant und fein. In der ersten Nase des Perlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller kommen Noten von Birnen, Äpfeln und Nashi-Birnen zum Ausdruck. Zu den fruchtigen Aromen des Bouquets gesellen sich Bitterschokolade, Zimt und Vanille.

Dieser Schaumwein von Perlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller richtet sich an WeinliebhaberInnen, die ihren Wein möglichst trocken bevorzugen. Der Abgang dieses Schaumweins aus der Weinbauregion Pfalz überzeugt schließlich mit bemerkenswerter Länge. Erneut treten Anklänge an Birne und Nashi-Birne auf. Im Nachhall kommen zusätzlich mineralische Noten der von Kalkstein und Ton geprägten Böden zum Tragen.

Vinifikation des Perlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller von Perlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller

Die Grundlage für die exklusive und wunderbar elegante Cuvée Perlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller sind Blauer Portugieser und Spätburgunder Trauben. In der Pfalz wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Lehm, Kalkstein, Schiefer, Sandstein und Ton. Nach der Weinlese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und schonend gemahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Perlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller Perlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller

Dieser Schaumwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 5 - 7°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend als Begleiter zu Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse, Joghurt-Mousse mit Mohn oder einem Bananentrifle im Glas.

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