Perlé de Palait Pirates of Palatinum Secco blanc - Lergenmüller

Im Glas zeigt der Perlé de Palait Pirates of Palatinum Secco blanc von Lergenmüller eine strahlend schimmernde hellgelbe Farbe. Die Perlage dieses Seccos präsentiert sich im Glas beständig und feingliedrig. In der Nase entfaltet dieser Perlwein von Lergenmüller Aromen von Jasmine, Nektarinen, Orangeblüte, Linden und Quitten.

Der Lergenmüller Perlé de Palait Pirates of Palatinum Secco blanc überzeugt mit einem elegant trockenen Geschmacksprofil. Er weist lediglich 18 Gramm Restzucker auf. Dies ist ein echter Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Varianten abhebt und überzeugt trotz aller Trockenheit durch eine perfekte Balance. Geschmack benötigt nicht zwingend Zucker. Auf der Zunge entfaltet der Lergenmüller Perlé de Palait Pirates of Palatinum Secco blanc eine bemerkenswert fruchtige Note, was nicht zuletzt seinem restsüßen Geschmacksbild geschuldet ist. Dieser leichtfüßige Secco zeichnet sich durch eine äußerst filigrane Textur aus. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure präsentiert sich der Perlé de Palait Pirates of Palatinum Secco blanc am Gaumen wunderbar frisch und lebendig. Das Finish dieses Perlweins aus der Weinbauregion Pfalz begeistert schließlich mit einem anhaltenden Nachhall. Nach der Lese werden die Trauben sofort ins Presshaus gebracht, wo sie selektiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung für den Perlé de Palait Pirates of Palatinum Secco blanc von Lergenmüller

Genießen Sie diesen veganen Secco aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C, als Begleitung zu Kokos-Limetten-Fischcurry, fruchtigem Endiviensalat oder Bratäpfeln mit Joghurtsauce.

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