Gransecco Rosé - Weingut Hammel

Der Gransecco Rosé aus der Weinbau-Region die Pfalz zeigt sich im Glas in brillant schimmerndem Goldgelb. Das Perlenspiel dieses Secco schimmert im Glas . Diese deutsche Cuvée zeigt im Glas herrlich duftig Noten von Apfel, Zitrone, Pfirsich und Mirabelle. Hinzu gesellen sich Anklänge von Schwarzer Johannisbeere und Schwarzkirsche.

Am Gaumen eröffnet der Gransecco Rosé von Weingut Hammel wunderbar trocken, griffig und aromatisch. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Secco wunderbar leicht und knackig. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Schaumwein aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Holunder. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lössboden und Lehm dominierten Böden hinzu. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Pfalz. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm und Lössboden. Im Anschluss an die Handlese werden die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gepresst. Es folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Weingut Hammel Gransecco Rosé

Dieser Schaumwein aus Deutschland sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Bananentrifle im Glas, Thai-Gurkensalat oder Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse.

• Meer producten van Weingut Hammel