Orvalaiz Garnacha Tinto Roble DO - Pagos de Obanos

Der Pagos de Obanos Orvalaiz Garnacha Tinto Roble bringt einen erstklassigen Rotwein ins Glas. Er zeigt eine wunderschöne, dichte purpurrote Farbe. Nach einiger Zeit im Glas entfaltet dieser Rotwein aus der Alten Welt seine herrlich ausdrucksstarken Aromen von Heidelbeere, Maulbeere, Pflaume und Schwarzkirsche, die von Bitterschokolade, Lebkuchengewürz und schwarzem Tee, die durch den Holzfassausbau entstanden sind, wunderbar abgerundet werden.

Am Gaumen präsentiert sich der Orvalaiz Garnacha Tinto Roble von Pagos de Obanos äußerst aromatisch, fruchtbetont und ausgewogen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Rotwein aus der Weinbauregion Aragonien schließlich mit einer attraktiven Länge und erneutem Auftreten von Brombeere und Schwarzen Johannisbeeren.

Vinifikation des Orvalaiz Garnacha Tinto Roble von Pagos de Obanos

Dieser kraftvolle Rotwein aus Spanien wird aus der Rebsorte Garnacha hergestellt. Nach der Ernte gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Daraufhin erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Die Vinifikation wird durch eine Reifung auf der Feinhefe für einige Monate ergänzt, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Orvalaiz Garnacha Tinto Roble von Pagos de Obanos

Genießen Sie diesen Rotwein aus Spanien am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C als Begleitung zu gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce, Ossobuco oder Entenbrust mit Zuckerschoten.

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