Niersteiner Hipping Riesling - Georg Gustav Huff

Der Niersteiner Hipping Riesling – Georg Gustav Huff von Niersteiner Hipping Riesling – Georg Gustav Huff aus Rheinhessen offenbart im geschwenkten Glas eine leuchtende, hellgelbe Farbe. Im Glas offenbart dieser Weißwein von Niersteiner Hipping Riesling – Georg Gustav Huff Aromen von Grüne Äpfel, Pfirsiche und Quitten, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Am Gaumen startet der Niersteiner Hipping Riesling – Georg Gustav Huff von Niersteiner Hipping Riesling – Georg Gustav Huff wunderbar trocken, griffig und aromatisch.Trotz seines trockenen Auftretens am Gaumen überzeugt dieser Weißwein mit feinstem Schmelz und fein eingewobener Restsüße. Ausgeglichen und vielschichtig präsentiert sich dieser knackig und leichte Weißwein am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure präsentiert sich der Niersteiner Hipping Riesling – Georg Gustav Huff am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Region Rheinhessen schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Quitte und Pfirsich. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Sandstein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Niersteiner Hipping Riesling – Georg Gustav Huff Niersteiner Hipping Riesling – Georg Gustav Huff

Grundlage für den balancierten Niersteiner Hipping Riesling – Georg Gustav Huff aus Rheinhessen sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Rheinhessen. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Sandstein. Die Beeren für diesen Weißwein aus Deutschland werden, nachdem die optimale Reife sichergestellt wurde, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Niersteiner Hipping Riesling – Georg Gustav Huff Niersteiner Hipping Riesling – Georg Gustav Huff

Erleben Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Spargelsalat mit Quinoa oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

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