in the mood for Müller trocken - Weingut Hammel

Der Müller-Thurgau in the mood for Müller von Hammel strahlt hellgelb im Glas. Die Nase wird von Aromen wie Stachelbeeren, Mango, Cassis, Grapefruit, Litschi, Apfel, Kräuterwiese und floralen Nuancen angesprochen.

Der Gaumen des Hammel Müller-Thurgau präsentiert sich knackig und frisch, mit reicher Frucht und feiner Würze. Ein facettenreicher Müller mit mineralischen Noten und betonter Eleganz, faszinierendem Spiel und zartem Schmelz. Dieser Weißwein-Klassiker von Christoph Hammel ist äußerst trinkfreudig und begeistert mit einem sehr langen Nachhall.

Vinifikation des Müller Thurgau vom Weingut Hammel

Der Müller Thurgau gedeiht auf 2,2 ha Kalkstein. Die Trauben für den pfälzischen Klassiker werden vollreif und ohne Krankheitsbefall geerntet und in einem über 100 Jahre alten Holzfass vinifiziert. Nach einer Reifezeit von 8 Monaten wird der in the mood for Müller abgefüllt. 

Speiseempfehlung zum Hammel Müller-Thurgau Große Tradition

Christoph Hammel bezeichnet ihn aufgrund seines ausdrucksstarken Bouquets nicht ohne Grund als „kleiner Sauvignon“. Aus diesem Grund eignet sich dieser Müller hervorragend als Begleiter zu frischem Fisch, Meeresfrüchten, Sushi und Sashimi.

• Meer producten van Weingut Hammel