Château des Jacques Moulin à Vent AOC - Louis Jadot

Wenn man ihm durch Schwenken Luft zuführt, zeigt dieser Rotwein eine hohe Viskosität, sichtbar an den Kirchenfenstern am Glasrand. Das Bouquet dieses Burgunder Rotweins wird geprägt von Aromen nach verschiedenen roten und schwarzen Beeren sowie dunklen Früchten wie Schwarzkirschen und Zwetschgen. Dieser trockene Rotwein von Louis Jadot richtet sich an jene, die ihren Wein bevorzugt trocken genießen. Ähnlich ist der Château des Jacques Moulin à Vent, der mit lediglich 0,6 Gramm Restzucker vinifiziert wurde. Das Finale dieses jugendlichen Rotweins aus der Weinregion Burgund besticht durch einen angenehmen Nachhall. Nach der Lese werden die Trauben schnell ins Presshaus gebracht, wo sie sortiert und behutsam zerdrückt werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung.

Bestimmungsempfehlung für den Château des Jacques Moulin à Vent von Louis Jadot

Servieren Sie diesen Rotwein aus Frankreich idealerweise bei einer Temperatur von 15 - 18°C als Begleitung zu

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