Aromen 🍇 Der raffinierte La Belle Rosé Brut von Oliver Zeter überzeugt mit seiner feinen, langanhaltenden Perlage sowie der Frische, die sich hervorragend für besondere Anlässe eignet.
🍽️ Dieser spritzige Sekt passt ideal zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder zu einem frisch zubereiteten Wok-Gemüse mit Fisch.
🌍 Der La Belle Rosé Brut wird aus sorgfältig ausgewählten Pinot Noir und Syrah Trauben hergestellt und vereint in jeder Flasche den europäischen Charme der Pfalz.
La Belle Rosé Brut - Oliver Zeter
Deutschland 
verpackt!
Steckbrief des La Belle Rosé Brut - Oliver Zeter
Die Perlage dieses Sektes strahlt im Glas wunderbar langanhaltend und fein. Nach dem ersten Schwenken präsentiert sich dieser Schaumwein mit einer faszinierenden Brillanz, die ihn lebhaft im Glas tanzen lässt. Das Bukett dieses Schaumweins aus der Pfalz begeistert mit Aromen von Pomelo, Zitrone, Pampelmuse und Grapefruit. Besonders seine fruchtbetonte Charakteristik macht diesen Wein so einzigartig.
Dieser trockene Schaumwein von Oliver Zeter ist ideal für Weinliebhaber, die am liebsten 0,0 Gramm Restzucker im Wein vorziehen. Der La Belle Rosé Brut kommt diesem Wunsch sehr nahe, da er mit lediglich 7 Gramm Restzucker vinifiziert wurde. Durch seine ausgeprägte Fruchtsäure zeigt sich der La Belle Rosé Brut am Gaumen besonders frisch und lebhaft. Im Abgang überzeugt dieser Schaumwein aus der Weinbauregion Pfalz schließlich mit einer schönen Länge, in der erneut Aromen von Kumquat und Limette hervor treten.
Vinifikation des Oliver Zeter La Belle Rosé Brut
Dieser elegante Schaumwein aus Deutschland wird aus den Rebsorten Pinot Noir und Syrah gekeltert. Der La Belle Rosé Brut ist ein typischer Alte Welt-Wein, da er einen außergewöhnlichen europäischen Charme verkörpert, der den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt eindeutig untermauert. Der kühle Einfluss des Klimas hat zudem einen nicht unerheblichen Einfluss auf die Reifung des Lesegutes. Dies äußert sich unter anderem in besonders langen und gleichmäßig gereiften Trauben sowie einem moderaten Alkoholgehalt im Wein. Die Trauben für diesen Schaumwein aus Deutschland werden, nachdem die optimale Reife sichergestellt wurde, ausschließlich per Hand gelesen. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Es folgt die Gärung der Grundweine. Nach der Zusammenstellung der Cuvée wird der weitere Ausbau nach der klassischen Methode der Flaschengärung vorgenommen. Anschließend reift der Oliver Zeter La Belle Rosé Brut mehrere Monate in der Flasche, bevor er schließlich degorgiert wird.
Speiseempfehlung zum Oliver Zeter La Belle Rosé Brut
Genießen Sie diesen Sekt aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 5 - 7°C, passend zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Kürbis-Auflauf oder Wok-Gemüse mit Fisch.
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Harte Fakten
